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美味猪手
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美食&下厨
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骄傲的猫
21楼
拿娘酒来焖猪脚,好浪费啊。。。。。。。。。
煮鸡酒不是挺好,滋补
2012/06/15
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华丽丽的罗小朵
22楼
好吃,我前两天也用某斋的甜醋做了,味道也是一级棒!第一次做,不过感觉有点热气,吃完喉咙痛。。。。。。。
7
2012/06/15
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juney
23楼
没有老酒怎么做啊
2012/06/15
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winnydailzh
24楼
坐月子时吃得最多,就是鸡酒啦,现在想吃都做不回那个味道呀
2012/06/15
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蕃鼠妈
25楼
LZ 不如公开老酒是怎么酿的。猪脚随便能买到,就是老酒不好买。
2012/06/15
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ying2010_168
26楼
是呀,想吃,可惜没老酒
2012/06/15
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样子妈妈
27楼
金鼠宝贝:
我也有我妈妈酿的客家老家,放了一年了,不知道还能吃不 ...
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肯定还能喝的,这老酒,越放越淳香的!
2012/06/15
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风中BB
28楼
卖相十分不错,绝对值得一试
2012/06/15
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八楼师奶
29楼
好有食欲!
2012/06/15
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陽茪丅桔孒樹
30楼
胶质,
2012/06/15
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日月会
31楼
好诱人,不知用买的娘酒能否做得到?
2012/06/15
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小纳米妈咪
32楼
看起来好诱人呀,香香甜甜的。如何放盐进去,可能味道就不够醇,不够甜。
2012/06/15
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UUjixinyi
33楼
金鼠宝贝:
老酒就是客家人说的娘酒。。。客家人都会做的一种米酒来的。。客家坐月子,就是用这种酒煮鸡吃,非常补啊!
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美妈,老酒是经常讲的客家黄酒吗?
2012/06/15
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皓猪妈妈
34楼
客家糥米酒煮鸡超正,想想都流口水
2012/06/15
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彭少夫人
35楼
我只用来煮过鸡,下次焖猪脚试试,哈
2012/06/15
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aki85
36楼
我家是兴宁的,正宗的客家酿酒,我也经常用来焖猪手,但我只是放几小勺下去,不喜欢太甜,我就还有放盐的。。。先炒的香香的,放酿酒焖几分钟,直接放压力锅焖,那个味道。。。无法言语
2012/06/15
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金鼠宝贝
楼
37楼
UUjixinyi:
美妈,老酒是经常讲的客家黄酒吗?
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是的。。没错。。就是客家黄酒
2012/06/15
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金鼠宝贝
楼
38楼
蕃鼠妈:
LZ 不如公开老酒是怎么酿的。猪脚随便能买到,就是老酒不好买。
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亲爱的。。。腌也不会酿酒呢。。都是我家婆她自己酿的,好像还不那么复杂,具体什么时候会河源看看他们怎么酿再给你咯方子哈。。。
2012/06/15
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金鼠宝贝
楼
39楼
UUjixinyi:
美妈,老酒是经常讲的客家黄酒吗?
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是的。。是客家黄酒,有人也叫老酒,也叫娘酒。。很多叫法。。。都是一种酒,甜甜的,很入口,口感很好,不过容易醉。。
2012/06/15
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