听老妈的话感觉看起来好什么~不敢吃
东风螺煲的汤.上做法了..老一辈说是滋阴的,对宝宝最好哟
66590223美食&下厨
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desslor
萍雨
icefin
乖乖囡囡
Vivian_weiwei166楼是不是就是花园那些大蜗牛啊？有什么功效吗
2012/11/02回复
90648903
candyliang88168楼我们老家到处都有这种东风螺，从来没有人拿来吃过。好像大家都认为那是不好吃的。
2012/11/02回复
gzxunjing169楼杰崽妈妈:
东风螺煲的汤.上做法了...老一辈说是滋阴的,对宝宝最好哟
(我这里这螺就叫东风骡,其他地方叫什么我也不知道哟) 直接上做法:[图片] 粗略洗下东风螺外壳 热水滚开了下东风螺下去烫水再开后就捞起过冷水(可以不过冷水,但烫手呀)用牙签掏出来.只要螺头.后面的组织丢掉螺头肉下盐下生粉.(各一勺)用手抓.把那些体液抓出来...不过这过程真的很恶心
抓完用水冲.再下下盐下生粉.(各一勺)用手抓.把那些体液抓出来..反复几次..(要多弄几次哟)这个是我弄干净后的螺头肉[图片][图片]干净了后下淮山.北芪.党参.元肉.蜜枣.瘦肉..姜片2片大火褒..滚后换小火2小时.切记:(无论如何烹调，食用包括东风螺在内的螺类关键是要彻底煮熟，绝对不能生吃)一屋子的香味.[图片].
查看原文 (我这里这螺就叫东风骡,其他地方叫什么我也不知道哟) 直接上做法:[图片] 粗略洗下东风螺外壳 热水滚开了下东风螺下去烫水再开后就捞起过冷水(可以不过冷水,但烫手呀)用牙签掏出来.只要螺头.后面的组织丢掉螺头肉下盐下生粉.(各一勺)用手抓.把那些体液抓出来...不过这过程真的很恶心抓完用水冲.再下下盐下生粉.(各一勺)用手抓.把那些体液抓出来..反复几次..(要多弄几次哟)这个是我弄干净后的螺头肉[图片][图片]干净了后下淮山.北芪.党参.元肉.蜜枣.瘦肉..姜片2片大火褒..滚后换小火2小时.切记:(无论如何烹调，食用包括东风螺在内的螺类关键是要彻底煮熟，绝对不能生吃)一屋子的香味.[图片].此东风螺非彼东风螺，吃此东风螺要小心啊！！！请看以下链接：http://news.sina.com.cn/c/2007-04-26/074511717748s.shtml
2012/11/02回复
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