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通心粉有几种做法?

726322休闲旅游

通心粉形状多种多样,儿子喜欢,我也喜欢,但我只会一种做法:先煮粉,5成熟时放韭黄和肉末,然后下鸡蛋浆,最后关火闷7、8分钟。

做了几次,儿子开始厌吃了,大家知道还有别的做法吗?

2007/08/15
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mfishmfish沙发
飞美:

沙发,我喜欢做意大利肉酱通心粉,不过太麻烦拉,不能经常做

 

我也想做肉酱,但超市的罐头肉酱不敢买,觉得小孩子吃罐头不好,我曾自己用调味酱做过肉酱,觉得口感不是很好。

2007/08/15回复
mfishmfish板凳
水荭:

偶是在吉之岛买的意粉酱,铁盒装的,和牛肉粒一起炒,味道很不错呀.而且很省事.

我怕罐装的有防腐剂,所以没买。

你用的牛肉粒是在菜市场买的吗?煮后会不会不够软?

2007/08/15回复
莫凡◎妈妈:

通心粉我就最喜欢汤的,用番茄,紫菜,,红萝卜,瘦肉做汤底酸酸地好开胃咖!既有营养有好味!LZ你不妨试试!

谢谢!

我之前经常用番茄、肉末煮面条给儿子吃,他现在对番茄不感冒了。

2007/08/15回复

WXYZ_L:
我会用兔肉煮汤底(或者用冬菇,柴鱼、肉等),汤热后下通心粉,煮五分钟就闷一阵。下葱。

谢谢!本周试试.

2007/08/17回复

Ellon:
可以用冬菇、虾米、瑶柱、腊肠(小孩吃可以不放)煲汤,通心粉我觉得用冷水泡软再煮开过冷河后再放进汤里煮五分钟就非常美味的了!

谢谢!本周试试!

2007/08/17回复
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