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生活小常识之巧剥荔枝不伤手

407235美食&下厨

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。又到荔枝大量上市的时节了,荔枝好吃,可剥荔枝不那么容易。        我们通常是用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开,这样剥几颗还行,剥多了一是会使指甲染的很黑,很难清洗干净,二是会使指甲离心,很疼。更别提如果没有留指甲的抠起来就更困难了。教你一个实用的方法: 荔枝中间有一条明显的线,对面那侧也有食指和拇指捏住两端轻轻挤压,中线部位裂开   ③  把壳往两边掰开


                                                     

2012/07/02
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gzmm12:
其实还是抠蒂部好,因为可以看是否有虫,这个是我吃荔枝最扫兴以及恐怖的事情了
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哈哈,me too
2012/07/03回复
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