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凉拌蒜薹丝

22861132美食&下厨

把蒜薹的花蕾和头上老掉的部分摘掉,从中间掐断放进盆里,倒入开水,将蒜薹淹没就行,盖好盖子,静置五分钟左右。

用筷子把蒜薹夹出来,控干水分,放凉。
用缝衣针或者牙签之类比较尖的东西,把蒜薹挑成适中的细条。








放少少盐,辣椒酱,豆瓣酱。





搅拌均匀,腌制十分钟左右就可以开动啦



味道咸鲜,比较起口味,适合夏天食用哦。

2012/07/06
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峻明妈峻明妈沙发
哈哈,我喜欢吃凉拌海带和豆腐皮!
2012/07/24回复
峻明妈:
哈哈,我喜欢吃凉拌海带和豆腐皮!
查看原文
凉拌豆腐皮我也喜欢,我们老家叫千张丝
2012/07/24回复
第一次看见蒜薹丝
2012/07/24回复
看起来不错哦,有空也试做一下
2012/07/24回复
鹤鸣妈:
凉拌豆腐皮我也喜欢,我们老家叫千张丝
查看原文
我不会做好只是喜欢吃
2012/07/25回复
看着就有味口,要试试
2012/07/25回复
生的吗?
2012/07/25回复
图片很好看,有食欲,但是会不会辣呀
2012/07/25回复
兜兜妈咪呀:
图片很好看,有食欲,但是会不会辣呀
查看原文
不会的
2012/07/25回复
wellynwellyn11楼
看着很有食欲哦,明天我也试一下。
2012/07/26回复
没吃过这样的哈
2012/07/27回复
淇淇723:
就这样吃?不会口臭吗?
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呵呵,这个问题还真没想过哦,不过吃完可以刷牙的嘛
2012/07/27回复
没见过哦  会不会有味道啊   
2012/07/27回复
不错~~~~~~~~~~~~
2012/07/28回复
把蒜薹的花蕾和头上老掉的部分摘掉,从中间掐断放进盆里,倒入开水,将蒜薹淹没就行,盖好盖子,静置五分钟 ...
看的直流口水,下次弄弄,再请教啊
2012/07/28回复
把蒜薹的花蕾和头上老掉的部分摘掉,从中间掐断放进盆里,倒入开水,将蒜薹淹没就行,盖好盖子,静置五分钟 ...
看的直流口水,下次弄弄,再请教啊
2012/07/28回复
鹤鸣妈:
把蒜薹的花蕾和头上老掉的部分摘掉,从中间掐断放进盆里,倒入开水,将蒜薹淹没就行,盖好盖子,静置五分钟左右。 [图片]用筷子把蒜薹夹出来,控干水分,放凉。用缝衣针或者牙签之类比较尖的东西,把蒜薹挑成适中的细条。 [图片]  [图片]放少少盐,辣椒酱,豆瓣酱。  [图片]  搅拌均匀,腌制十分钟左右就可以开动啦[图片]味道咸鲜,比较起口味,适合夏天食用哦。   
查看原文
看上去很好吃,值得一试,请问用什么牌子辣椒酱和豆瓣酱?
2012/07/28回复
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