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可能是广州最好吃的酸菜鱼-阿强

88343430美食&下厨

不是可能,是绝对,广州最好吃的酸菜鱼,不信你就来44,说的是中山大道这一分店,环境相对其他店来说就是very good了,来自四川和湖南的妹子门笑容可掬,
心情不错,;招牌酸菜鱼,鱼片切得均匀薄身刚刚好,几乎吃不到骨,趁热吃又滑又嫩,吃起来很过瘾;开业到现在我们已经吃了12次了,^_^    每次只吃一样东西,所以现在去到相熟的服务员都不问,直接下单-4斤重的酸菜鱼,加20个鱼泡。。。。。。。。搞定

ps:美食版在我看来只是分享美食的,不过却成了很多人发泄怨气的地方,目前我看到的状况就是,一边是恶评如潮,一边是每天重演的排队大戏。所谓的冰火两重天吧

再说一个服务的问题,很多人都把服务员当成了发泄的对象,其实她们也是人,希望别人对你好,起码先尊重下别人。






2012/07/12
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我也想知道系边间啊!
正佳M层,见到橘果子同大卡司的话,顺着铺面走,会见到一间卖头花和一间卖水晶手链的,转右下斜坡后转左就会见到食街
2012/07/26回复
我也想知道系边间啊!
走上食街之后转右第一间就是了,他们家有四间店面的,但是要小心那边很多餐厅拉客的,店铺名字我忘记了,反正见到最多人食的那家就是了~
2012/07/26回复
珠包珠包4楼
郭小敏0929:
走上食街之后转右第一间就是了,他们家有四间店面的,但是要小心那边很多餐厅拉客的,店铺名字我忘记了,反正见到最多人食的那家就是了~
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下周去试下先!谢谢!
2012/07/26回复
没去过,不评价
2012/07/26回复
太远了,我的活动范围都是在江南西附近,而且食开润汇楼上果间都可以!都有可能系我要求吾高!
2012/07/26回复
改天去试下
2012/07/26回复
岩晒我朋友,距仲意食酸菜鱼
2012/07/26回复
郭小敏0929:


下周去试下先!谢谢!
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唔好客气啊,唔需要抱有太大希望,因为各人有各人口味的,不过呢间我觉得又抵,D刀工都唔错的,起码唔会乱切到D鱼片有碎骨~
2012/07/26回复
郭小敏0929:
唔好客气啊,唔需要抱有太大希望,因为各人有各人口味的,不过呢间我觉得又抵,D刀工都唔错的,起码唔会乱切到D鱼片有碎骨~
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欢迎大家继续提供好吃的酸菜鱼地方,好满足我们这些吃货
2012/07/26回复
xerduo:
酸菜鱼...曾是俺的最爱之一...但饮食行的朋友说 很多店的汤底都是回收利用的 所以四川人吃完酸菜鱼都不会往里面扔垃圾 但是我们广东人就不知道会扔.... 还有酸菜的制作过程也.....从此 不吃酸菜鱼....
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从某一种意义上说,去外面吃,都有这个风险。厨师吐口水的事情很多。。。
2012/07/26回复
我也很爱吃酸菜鱼...吃的最多的就是江南西那 大家乐 反正也不是特别好吃但是还行.
2012/07/26回复
我也觉得最好吃的酸菜鱼是阿强,也许是地沟油,也许不卫生。。偶尔过下瘾就好 ...
就是,如果阿强的是地沟油,别家餐厅的酸菜鱼就不是地沟油?想要卫生只能自己做,不然人家高高兴兴来分享就来句“地沟油”。谁当楼主都郁闷。
2012/07/27回复
去过石牌东的阿强,味道还可以啊,本来就是大排档,难道要求它五星级的水准嘛?!就算真的有地X油,又或者 ...
后面那段说得相当好,很理解楼主心里也挺不高兴的。别动不动说人维护店家什么的。
2012/07/27回复
酸菜鱼...曾是俺的最爱之一...
但饮食行的朋友说 很多店的汤底都是回收利用的 所以四川人吃完酸菜鱼都不会 ...
我以前也爱去餐馆吃酸菜鱼,后来曝光了地沟油的事,就自己做了。我小姑子做得挺好,跟她学的。M网里有MM连酸菜都自己做,高手啊。
2012/07/27回复
没有以前好吃了
2012/07/27回复
我是珊呀:
我以前也爱去餐馆吃酸菜鱼,后来曝光了地沟油的事,就自己做了。我小姑子做得挺好,跟她学的。M网里有MM连酸菜都自己做,高手啊。
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这位mm评价很客观,赞一个。。。不过也没啥吧,大都市人都浮躁,找不到出气的地方。。。
2012/07/27回复
我去过几次在南方人才大厦那边的那家阿强酸菜鱼,味道还不错,等起来也很久呵,但是说酸菜鱼个人还是觉得天成川菜的更好吃一些。海珠区的珀丽酒店旁那家的天成川菜鱼挺好的。每次去吃都得排队。以前是35元一例,后来是38,今年没去那吃过不知啥价。
2012/07/30回复
博洛客:
我去过几次在南方人才大厦那边的那家阿强酸菜鱼,味道还不错,等起来也很久呵,但是说酸菜鱼个人还是觉得天成川菜的更好吃一些。海珠区的珀丽酒店旁那家的天成川菜鱼挺好的。每次去吃都得排队。以前是35元一例,后来是38,今年没去那吃过不知啥价。
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天成的名气也不错,但是个人觉得,泥腥味很重,它家的酸萝卜好吃,我一个人吃三碟
2012/07/31回复
不错,支持一下
2012/08/02回复
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