再来几款鸡蛋是主角的家常菜-----虾仁水蛋、豆角粒煎蛋、蛋角煮娃娃菜 - - 广州妈妈论坛

再来几款鸡蛋是主角的家常菜-----虾仁水蛋、豆角粒煎蛋、蛋角煮娃娃菜

1187043美食&下厨

全部回帖

我不是辣妈21楼

水蛋蒸得好靓唔错

不过我就无办法摆到各种造型影相了，每次影几张就俾人催影完未啊、吃得未啊

2012/08/07回复

我爱小猴子楼22楼

月wfj:

蛋角煎的太差啦！焦焦的，黑乎乎的。煎蛋角要火小一点，慢慢煎，煎出来，金灿灿的，才好看，又好吃。

是，刚开始煎没注意火候，结果有一面煎黑了

2012/08/07回复

我爱小猴子楼23楼

我不是辣妈:

水蛋蒸得好靓唔错不过我就无办法摆到各种造型影相了，每次影几张就俾人催影完未啊、吃得未啊

最麻烦系影过程，一个人炒几下又影一张，D油烟，，，部相机好快谢鸡

2012/08/07回复

fanen8824楼

请问煎蛋饼怎么翻面啊,我每次都翻不好,弄破了,又不能老煎一面,不然一面焦了另外一面还没熟

2012/08/07回复

我爱小猴子楼25楼

fanen88:

请问煎蛋饼怎么翻面啊,我每次都翻不好,弄破了,又不能老煎一面,不然一面焦了另外一面还没熟

我是小火慢慢煎，像这次加了豆角的，就得煎到蛋液凝固才翻另一面。还有，用平底锅煎会比炒锅好操作

2012/08/07回复

makiyohuang26楼

豆角粒煎蛋
以前细个果时妈妈成日整比我吃

2012/08/07回复

小冰妈咪27楼

我做豆角煎蛋为什么一直做不成饼呢？翻不过来，要分几次翻，每次都烂得不成样子

。

2012/08/08回复

我爱小猴子楼28楼

我做豆角煎蛋为什么一直做不成饼呢？翻不过来，要分几次翻，每次都烂得不成样子。 ...

一面煎干后再翻另一面，另外，蛋饼太薄也难翻。

2012/08/08回复

芮猫猫29楼

美妈太有才了。呵呵，蛋角焦了点哦。

2012/08/08回复

我爱小猴子楼30楼

美妈太有才了。呵呵，蛋角焦了点哦。

是呀，第一个没注意火候，煎糊了一面，又不舍得扔掉。。。。。⊙﹏⊙b汗

2012/08/08回复

~蔚~蔚~31楼

不错，都是小孩爱吃的东东

2012/08/08回复

sweet21532楼

喜欢你的家常菜~~~学习!

2012/08/14回复

我爱小猴子楼33楼

sweet215:

喜欢你的家常菜~~~学习!

谢谢支持哦

2012/08/14回复

爱吃的猫咪34楼

LZ辛苦啦！谢谢分享！有空要自己做一下

2012/08/26回复

我的好宝宝虎仔35楼

流口水,小朋友和老人家都合适吃,一家大细都适合

2012/08/26回复

8712llt36楼

好儿子最中意吃蛋，学下楼主的做法。

2012/08/28回复

AASDFG37楼

多谢美妈!学到野

喜欢家常菜。

2012/08/29回复

好强啊,我要学习.

2012/08/29回复

野人山货39楼

手艺真不错。你老公太幸福啦。

2012/09/02回复

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