昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的!包括水豆腐、豆泡、面筋、豆皮、豆干等…………反正除了老豆腐还稍带黄豆,质量算有点纯,其余的都是用某种粉加香精等各种各样的东西做出来的!我还之前经常买豆腐给宝宝吃呢,伤心,以后再也不买了! 前段时间更是在家这边(广州)听言外面卖的咸蛋是用亚硝酸盐腌制的。开始我不太相信,但是比较外面卖的咸蛋确实较便宜及想到这个唯利是图的社会,真是没有理由不相信。我现在想吃咸蛋就自己腌。
本帖最后由 lmlpszmwj 于 2012-8-10 17:37 编辑 不是吧?我同事的妈妈就在广州豆制品厂工作,豆腐豆浆是绝对的真品。不过那是很久以前的事了,我同事的妈妈早退休了。现在怎样就不知了。但是我还是不相信的,你知道那些工商局啊、质量监督局啊还有什么什么局啊,眼光是专盯住这些小企业的。
木比白:是啊,外面的豆浆也不是豆浆,新闻老早就说过了,都是香精+色素。自己磨豆浆就知道豆浆成本,外面的一大杯豆浆也才1~2元左右,根本不可能。查看原文呵呵,可能我自己打豆浆比较浓吧。我打一次豆浆就用很多豆的。
lmx347:我家以前做过豆腐,什么石膏卤水都不用做的那种产量最低的,最好吃的北方豆腐,1斤豆做3斤豆腐,石膏做的可以达到10斤,含水量越高的豆腐,吃起来越好吃。查看原文就是啊,不算豆腐厂赚钱吧,从豆腐拿货4元/板,一板至少3斤以上,1块钱就有约1斤了,而正宗做的豆腐1斤豆才做3斤豆腐。这样算起来,外面的卖价根本就不可能。
木比白: 昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的!包括水豆腐、豆泡、面筋、豆皮、豆干等…………反正除了老豆腐还稍带黄豆,质量算有点纯,其余的都是用各种各样的东西做出来的!我还之前经常买豆腐给宝宝吃呢,伤心,以后再也不买了! 前段时间更是在家这边(广州)听言外面卖的咸蛋是用亚硝酸盐腌制的。开始我不太相信,但是比较外面卖的咸蛋确实较便宜及想到这个唯利是图的社会,真是没有理由不相信。我现在想吃咸蛋就自己腌。查看原文真的吗?天啦,如今我们吃到肚子中的是什么?看看如今多少人得这个那个病,我觉得就是食物的问题,还有什么比吃到嘴里更要严格把关的呢?哎,不作为。
不是吧?我同事的妈妈就在广州豆制品厂工作,豆腐豆浆是绝对的真品。不过那是很久以前的事了,我同事的妈妈早退休了。现在怎样就不知了。但是我还是不相信的,你知道那些工商局啊、质量监督局啊还有什么什么局啊,眼光是专盯住这些小企业的。
好久不吃豆腐了,有人说那些石膏是伤员的脚绷带下来的,虽然后来有人说不是, 但心理作用总觉得恶心, 所以 ...我每次回乡下家里自己做豆腐,那石膏需要不多的,十斤豆子就那么一点点,多了也做不成的,本身石膏也不贵,要去收集那些绷带石膏成本更高吧?
昨天听一曾在豆腐厂工作过的同事,才知道我们平时吃的豆腐不是豆做出来的!包括水豆腐、豆泡、面筋 ...应该不能尽信吧?虽然现天朝很多东西让人失望恐怖透顶。我一个很好的朋友就是豆制品厂的老板。我去过他厂里泡很多豆子的,不过添加剂肯定有的