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花胶炖乌鸡红枣

59869美食&下厨

怀孕差不多4个月啦,上个月LG去香港买左D花胶番来,听讲食花胶对BB都好

趁琴日得闲就整个炖汤补下啦,话说上上星期去产检抽了姐7支血,两个手都肿晒,於血现在都未晒!

花胶我提前浸的,星期六晚上8点几浸,星期日早上9点开炖。有12小时嘎啦。

用左4只花胶,半边乌鸡(炖前飞水),放左8粒红枣(去核),3片姜,炖左1小时45分,出来就是这样了!



大家可能会觉得肥左D,其实我觉得还可以接受,如果觉得太肥,可以去晒乌鸡的皮!









炖出来的花胶真有口感!煲的话系完全没有个种口感的,睇来花胶都系适合炖!





2012/08/13
全部回帖
好好味窝
2012/08/13回复
好美味呀流口水!
2012/08/13回复
营养美味  呵呵
2012/08/13回复
夏天吃好肥腻啊
2012/08/14回复
睇到都想饮添
2012/08/14回复
ZOUWXZOUWX7楼
觉得炖的时间不够,那个花胶都还不够淋。
2012/08/15回复
滋补靓汤
2012/08/16回复
我都要炖了,冰箱还有怀孕时候吃剩下的,但我只是喝汤,我不喜欢吃。
2012/08/21回复
LZ的花胶哪里买的啊?多少米?
2012/09/12回复
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