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MY猪仔~

354722美食&下厨

自见过一网妈做的猪仔包后一直念念不忘,很想试试,没有好好学呀于是有了以下败作

似猪非猪,似熊猫非熊猫的物体(无黑芝麻作眼睛呀)
紫薯蓉练奶馅很香甜,我想这次唯一成功的是馅料



中秋快到人家有七星伴月红茶有七包伴猪



包子发不起来像是厚厚的饺子皮(半熟状态)



想问一下强大的妈网高人:蒸包是凉水就放入蒸还是水滚了才放入蒸的呀?



紫色的猪仔包是特别为囡囡做的~女儿很比面呀把整个包子吃完了开心~

2012/08/20
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米修X2米修X2沙发
午后红茶。:
自见过一网妈做的猪仔包后一直念念不忘,很想试试,没有好好学呀于是有了以下败作似猪非猪,似熊猫非熊猫的物体(无黑芝麻作眼睛呀)紫薯蓉练奶馅很香甜,我想这次唯一成功的是馅料[图片]中秋快到人家有七星伴月红茶有七包伴猪[图片]包子发不起来像是厚厚的饺子皮(半熟状态)[图片]想问一下强大的妈网高人:蒸包是凉水就放入蒸还是水滚了才放入蒸的呀?[图片]紫色的猪仔包是特别为囡囡做的~女儿很比面呀把整个包子吃完了开心~[图片]
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好似好好味哦!紫薯那个陷是怎么弄的?
2012/08/21回复
BABY-ZHUBABY-ZHU板凳
午后红茶。:
放了酵母,不过唔知个量是否太小,没有发很大,又或者是发的时间太短(30分钟),下次发的时间长一点时间试试
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唔系噶,是冷水放的,第一次听水开了才放包蒸。
2012/08/22回复
米修X2:
好似好好味哦!紫薯那个陷是怎么弄的?
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把紫薯蒸熟用羹压成沙沙状加入练奶搅均匀就得啦
2012/08/22回复
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