惹味黄埔村（2）新新潮菜熺相逢

947359美食&下厨

酱爆佬只看楼主

如果说开车去“正记烧鸡”还比较难找的话，那么这个熺相逢就好找得多。一路向东，会展中心、琶洲塔，过了黄埔村牌坊，左边有个古堡似的灰色建筑，就是熺相逢了。

古人说：鱼和熊掌不可兼得。那是远古的事情，鱼在山下，熊在山上，不兼得也。

现代，鱼和熊掌兼得小菜一碟，但是要做到传统中有新意，中餐里加西化，确实不易。

在熺相逢，鱼和牛掌可以兼得。说中西合璧，新旧并济，熺相逢是兼容的——

薯条和牛掌相逢了，沙律和油条相逢了，红酒和卤水粉肝也相逢啦......

2012/09/03

全部回帖

pololishan沙发

哩间野经常回新洲的路上经过，可能因为早，所以未见到有开门，我仲以为是执笠的呢。LZ，性价比如何？

2012/09/04回复

酱爆佬楼板凳

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黄埔村，不是黄埔，哈哈；还有呢......

2012/09/04回复

酱爆佬楼4楼

pololishan:

哩间野经常回新洲的路上经过，可能因为早，所以未见到有开门，我仲以为是执笠的呢。LZ，性价比如何？

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会贵一点啦，但性价比挺好的，值

2012/09/04回复

9440313245楼

这中午，饿得不行呀！

2012/09/04回复

yan.in6楼

不错既推介~~
你相当有口福啊~~

2012/09/04回复

大敏7楼

好想试试沙律油条

2012/09/04回复

酱爆佬楼8楼

大敏:

好想试试沙律油条

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挺特别的，不错

2012/09/04回复

酱爆佬楼9楼

yan.in:

不错既推介~~你相当有口福啊~~

查看原文

谢谢两贴加精！！
嘴大吃四方，呵呵

2012/09/04回复

酱爆佬楼10楼

944031324:

这中午，饿得不行呀！

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呵呵，饿的好，我很羡慕会饿的

2012/09/04回复

angle_lin11楼

请问在哪里下车呢？谢谢！

2012/09/04回复

酱爆佬楼12楼

angle_lin:

请问在哪里下车呢？谢谢！

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看到黄埔村，看到奔驰的店，就查不到了；在大路边的，很显眼的，刚好有个岔口可以过他家

2012/09/04回复

广州喜迎门设计13楼

真的很惹味，特别是杂鱼煲，正哦

2012/09/04回复

酱爆佬楼14楼

广州喜迎门设计:

真的很惹味，特别是杂鱼煲，正哦

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卡卡，难得好吃的杂鱼煲

2012/09/04回复

尖嘴猪15楼

2012/09/04回复

酱爆佬楼16楼

尖嘴猪:

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哈哈，谢谢留印！

2012/09/04回复

东逛西逛17楼

吞口水中

2012/09/04回复

酱爆佬楼18楼

东逛西逛:

吞口水中

查看原文

别太委屈自己啊！

2012/09/04回复

水阡陌715019楼

好喜欢吃牛掌那道菜

2012/09/05回复

漂亮宝贝200520楼

【红焖牛掌】
98元的红焖牛掌，这餐吃得畅快异常，值了！
牛爪、牛皮、牛筋，还有贪婪吸味的薯条

卖相不错。

2012/09/05回复

我的月子生活记录，感谢莉泽产后护理中心~~~~（会慢慢更新下去）

七种刺身盖饭料理，只有广东人才懂

这是我在广州吃过最性价比高的日式自助餐~原价2000人均喔~吓到了吧！

平民价格下的星级出品值得特地前往的海晏楼

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

生而不养，养而不教，不要作孽

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