这么简单？放一个星期就行了？

看第一张图，刀上的水没有抹干净！

+1，尤其是加了盐的。

可以带那种一次性手套切.这样就不会辣到啦~

厉害，看似简单，改天我也试试，大概几天能吃？

我准备一个星期以后拿出来看下怎样。。。

上次这么多MM都给了我指点，如果这次没成功，下次应该也会成功吧。。。呵呵

到时要上张成果图来看看哦

我自己就很喜欢做，不过我用料理机打，这样更出味。
然后辣椒，半生熟是最辣的，我加了盐，没你多。还加了一点白醋，没有放蒜头。我比你多了一个步骤，把烧开的油淋上去，油要多一点，这样辣椒刚好半生熟。然后那洗干净的瓶子，例如平时买的辣椒酱、排骨酱之类铁盖的瓶子装起来放冰箱。
为什么要用铁盖子的瓶子呢？因为铁盖子的瓶子上面有一圈橡胶，可以保持密封。在做好的时候趁热装进去，热胀冷缩，冷却的时候就打不开了，因为气压已经帮你把盖子压紧了。
要想轻松打开这类罐子，只要用一个尖硬的东西撬一下，让空气进去，就能轻松打开了。

是的，味道会变得不好