谢谢支持哦！

收藏了。要学着做。

不错~简单的方法我喜欢

楼主蒸出来的不会粘盆子吗？

南瓜饼下沾点干粉，不怎么粘

好吃不上火

呵呵，得空做了几款不同花样的

更新了几张图~其中一个是炸小丸子，香香的也很受欢迎~

再咨询一下，为什么楼主蒸出来，装的盆子都没有水份？
以前我不管蒸什么，只要放蒸锅里蒸，盆子都会有积水的。饼熟了后，南瓜沾到水，会非常粘手的。

呵呵，这么奇怪，一般盘子都不会进水的呀~
蒸锅里的水要低于你的蒸碟大约1厘米以上吧，防止水沸腾时水泡串进碟里；
检查下用的锅，大火蒸东西时，锅盖边沿会不会蹦出许多水花，如果会的话，那用这个锅蒸东西，碟子也是容易进水的；
碟子大小要合适，距离锅壁要有一定的距离，不然水蒸汽会顺着锅壁留进碟子边沿。

谢谢，之前我蒸的，全进水，
听你这么说，可能是我火调大了，
电滋炉，2000，可能是太大了，得调小点。

我也是用电磁炉，我怕伤锅，一般是1300烧到水开后，转1000来蒸

这个宝宝一定爱吃。

喜欢

不明白，我已经是隔水、镂空蒸的南瓜还是那么多水，导致糯米粉要放非常多，超过1:1了，基本上都吃不出南瓜味了

做个记号，正好家里有个大南瓜

好正哦睇起来~~~~~

看起来不错哦