【经典潮菜】

美食坊点了很多菜，因为看到每样都想点；好久没有吃到正宗潮菜，也就胃口大开，两人把以下的才都杀光了。对了，还有清热解毒的麻叶......

【冻蟹】
他家的冻蟹整一大盘，很有气势，每个似乎是68元
我们挑了个最大的，上盘非常漂亮，貌似整个上来
但却已经剥开来了，吃起来非常方便轻松
最先是钳腿的蟹肉，冻过有点凉，但保留原味肉又慢
接着就是i我最喜欢的大腿肉，红蟹的肉很满，鲜味十足
冰冰的含在嘴里，口腔充满了鲜美的味道，难以言表
至于蟹膏，那就更鲜美了，不怕腥的会觉得甜美无比
好久没吃冻蟹了，真有点久旱甘霖的味道了，爽啊！

【果肉】
这是潮汕的特有的小吃，咔咔，广州还真没有吃过果肉
果肉是用腐皮把肉、马蹄等包起来切块然后去炸
他家的果肉不错，比较正宗，当然酸酸甜甜的橘油
是必不可少的，酥脆香爽的果肉加橘油，嗯，久违啦！！

【双色】
哇咔咔，好久没有见到这东西，一见到就饿得不行
他家的双色做的很到位，跟怀宾的如出一辙
芋头很粉，甜到心里；地瓜非常软绵，一含就化

【薄壳】
好久好久没有吃了，当然要点了。他家的料下的少
结果很腥的味道，我们两个都很不适应
薄壳到时好肥，正当时；这就很奇怪，都是潮汕人
在吃东西的程度上是有区别的，口味是不一样
他们可能喜欢腥些，配料少下；我们就不一样，要调料多