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假期在二舅家吃的“电饭煲焗鸡”超级美味

819659美食&下厨

如题·~做法相当简单,看图估计就懂了·~当然,前提得要将光鸡擦盐半个小时~然后几块大肥肉切块垫底,仍葱结进去,把鸡坐在肥肉上~~按下煮饭键~~·一般二十分钟搞定(视乎鸡的大小,建议二斤出头的为佳)
肥肉,看各人,再放些姜葱蒜都成:



成品如下:



来张全图:



就这么简单·~
2012/10/08
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簡小姐簡小姐沙发
我狭隘了·~~不过能把这当宵夜也强悍呀~~偶好久不敢吃宵夜了,太容易长膘了~·哎·~ ...
两斤左右的小鸡而已,不过每次吃完就罪恶感顿生。。。。。我要戒了戒了。。。
2012/10/09回复
phyniyphyniy板凳
要现劏的鸡?超市里的那种鸡可以吗?
2012/10/09回复
我都用海天的盐焗鸡粉整过,囡囡好中意食
2012/10/09回复
我都用海天的盐焗鸡粉整过,囡囡好中意食
2012/10/09回复
簡小姐:
两斤左右的小鸡而已,不过每次吃完就罪恶感顿生。。。。。我要戒了戒了。。。
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想象一下你边吃边念叨:我要戒了我要戒了的话语。。。。好盏鬼~~
2012/10/09回复
vivilam1980:
我都用海天的盐焗鸡粉整过,囡囡好中意食
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巧手妈妈·~~
2012/10/09回复
楼主是煮好了再斩件的?
2012/10/09回复
擦盐不是擦满身就行了么,擦半个小时的话,会一直吸收么?没有经验的人弱弱问一声哈
2012/10/09回复
ladymay:
楼主是煮好了再斩件的?
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直接手撕即可~~不下刀具~~
2012/10/09回复
不建议用电饭锅做有骨头的菜,容易不不沾涂层划坏
2012/10/09回复
chaiyufei:
擦盐不是擦满身就行了么,擦半个小时的话,会一直吸收么?没有经验的人弱弱问一声哈
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里里外外都要用盐擦好,放置半个小时左右~~~~要的就是要盐的味道进去呀~~
2012/10/09回复
tiane100:
不建议用电饭锅做有骨头的菜,容易不不沾涂层划坏
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不是经常倒也不怕,所以才用大块肥肉垫底了·~
当然,有条件的家庭用老款的最最普通的电饭煲最好·~
细心的MM~
2012/10/09回复
好象很简单的样子哦,一定要试试。
2012/10/09回复
小6儿小6儿15楼
天!!!不是一直擦一直擦的擦半个小时,是用盐巴擦一遍然后静置半个小时吧
2012/10/09回复
小6儿:
天!!!不是一直擦一直擦的擦半个小时,是用盐巴擦一遍然后静置半个小时吧
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,那岂不累死~~
不会是想到给鸡坐按摩~~嘿嘿·~是我语法错误了~~
2012/10/09回复
cacatcacat17楼
好像很简单,都不用加水加油什么的吗?
2012/10/09回复
看着很简单哦,有空试一下!
2012/10/09回复
真是好简单呀,是不是很好吃,要不要放姜丝啥的
2012/10/09回复
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