iloveboya以下是本农妇的拙作：
厨师老爸的点评：
1. 第一次炒笋的时候水不够干。
2. 炒肉的汁少了点。
3. 全部放一锅炒之后要多慢火焖十分钟左右。
炒一碟来自深山野林的嫩笋丝
591041美食&下厨
以下是本农妇的拙作：
厨师老爸的点评：
1. 第一次炒笋的时候水不够干。
2. 炒肉的汁少了点。
3. 全部放一锅炒之后要多慢火焖十分钟左右。
2012/10/10
全部回帖
第二餐剩下的笋丝依然很脆甜，如果炖着吃，应该会更有味道。
2012/10/10回复
中秋佳节快到了
欣悦2010
紫蓓
kxl0117
234692373
多多比
iloveboya楼11楼欣悦2010:
这个笋干苦不苦的呀？
查看原文泡过热水，还过两三次清水，不会苦的。都是嫩的。
2012/10/10回复
iloveboya楼12楼多多比:
我最爱的笋啊，笋的话焖会更好味，用火腩，猪油溶入笋中，美味。我不会炒干笋，要炒多久？
查看原文我爸说我炒的时间太短了。应该先细火焖十分钟左右的。
2012/10/10回复
iloveboya楼13楼kxl0117:
是不是有多的可以转让？有兴趣哦。
查看原文我淘宝店里有卖。在我签名下的新浪博客里有店址。这次拿了十斤回来。
2012/10/10回复
iloveboya楼14楼紫蓓:
看着好细好香好想吃，哪里有这个好东东卖呢
查看原文呵呵，都HOLD不住了，我有少量。要的话可以短我或者到我签名下面的新浪博客里找淘宝店址。
2012/10/10回复
iloveboya楼15楼多多比:
我最爱的笋啊，笋的话焖会更好味，用火腩，猪油溶入笋中，美味。我不会炒干笋，要炒多久？
查看原文炒不需要太久，但是干笋要焖久一点才好吃。
2012/10/11回复
贝仔妈
iloveboya楼18楼欣悦2010:
多少一斤？确定不苦的话我想要
查看原文42元半斤（84元一斤），我分了一下，一斤笋丝可以炒成大概20碟了。确定不苦！
2012/10/11回复
晶莹T透
fanen88
