iloveboya以下是本农妇的拙作：
厨师老爸的点评：
1. 第一次炒笋的时候水不够干。
2. 炒肉的汁少了点。
3. 全部放一锅炒之后要多慢火焖十分钟左右。
炒一碟来自深山野林的嫩笋丝
564241美食&下厨
以下是本农妇的拙作：
厨师老爸的点评：
1. 第一次炒笋的时候水不够干。
2. 炒肉的汁少了点。
3. 全部放一锅炒之后要多慢火焖十分钟左右。
2012/10/10
全部回帖
欣悦2010
晶莹T透
fanen88
anly6楼iloveboya:
42元半斤（84元一斤），我分了一下，一斤笋丝可以炒成大概20碟了。确定不苦！
查看原文要一斤可有便宜些，实话说84元不便宜的。
如果可以便宜我是想买些谢谢。
如果可以便宜我是想买些谢谢。
2012/10/12回复
chuhan2528上个星期去大瑶山，从亲戚介绍的农户那里进了一批嫩笋丝，昨晚突然又想吃炒笋丝，老爸把锅铲交给我，让我自 ...
2012/10/12回复
littlelv
漏水
绿叶叶
迷彩菱
lepeika
iloveboya楼13楼绿叶叶:
...............+1
查看原文 不好意思．上次拿的15斤笋丝全部被抢光了．我过两天再去大瑶山，看看能不能找熟人介绍农户给更便宜一点的．等我好消息哦．
不过一斤笋是挺多的了．我炒一碟只要了一点点．
不过一斤笋是挺多的了．我炒一碟只要了一点点．
2012/10/13回复
iloveboya楼14楼anly:
要一斤可有便宜些，实话说84元不便宜的。如果可以便宜我是想买些谢谢。
查看原文 不好意思．上次拿的15斤笋丝全部被抢光了．我过两天再去大瑶山，看看能不能找熟人介绍农户给更便宜一点的．等我好消息哦．
不过一斤笋是挺多的了．我炒一碟只要了一点点．
不过一斤笋是挺多的了．我炒一碟只要了一点点．
2012/10/13回复
洋仔仔
anny0809
宇文小白
grace&美女樱
大玥玥iloveboya楼20楼洋仔仔:
我爱吃得不得了，大姑姑家的竹林每年产很多，每年我都有吃不完的嫩笋丝，可是我天生对这个过敏，吃完就牙疼喉咙疼，哎。不过吧，自己家晒的没这么靓，有点偏黑色哦。
查看原文我上面的图片是在阳光下才那么漂亮．实际上有点暗．
牙疼是不是因为湿气重？很多人吃不了新鲜笋的，因为从中医的角度来说，笋是湿的．笋干经过晒，就好些．
牙疼是不是因为湿气重？很多人吃不了新鲜笋的，因为从中医的角度来说，笋是湿的．笋干经过晒，就好些．
2012/10/13回复
