看起来就是很下饭的样子,学习了。。。
微辣的滋味——黄豆酱蒸仓鱼(超级下饭菜)
22431163美食&下厨
全部回帖

看了你的帖子,立马去买鱼,哇,好贵啊!要2十多一斤呢!挑了一下鱼鳃都黑乎乎的,不知道好不好,放弃了!买了一条看上去很好的海鲈,13块5一斤,便宜多了。回家蒸了,味道真不错!不过我不是你那方法蒸的,下次试试你的
2012/10/12回复

janote:
以前不知道海鱼可以蒸着吃,真可惜啊!都是煎着吃的,热气死了。好傻啊!
查看原文听妈妈说,仓鱼是较贵的,我自己没做过,所以一直不知价,是吃过了朋友做的鱼才买来试的,在好X多买,18.80一条,还算新鲜,我不会挑,随便拿的。
鲈鱼新鲜的还是清蒸的味鲜,冰鲜鱼可以用酱料蒸,煎会香些但上火,看你喜欢哪样吃法!
鲈鱼新鲜的还是清蒸的味鲜,冰鲜鱼可以用酱料蒸,煎会香些但上火,看你喜欢哪样吃法!
2012/10/13回复

多多比:
听妈妈说,仓鱼是较贵的,我自己没做过,所以一直不知价,是吃过了朋友做的鱼才买来试的,在好X多买,18.80一条,还算新鲜,我不会挑,随便拿的。鲈鱼新鲜的还是清蒸的味鲜,冰鲜鱼可以用酱料蒸,煎会香些但上火,看你喜欢哪样吃法!
查看原文我们这边的市场这鱼不贵,10-14元一斤,因为好吃且只有一条正骨,故常吃
2012/10/13回复
口流都流了,明天试下,嘿嘿
2012/10/13回复