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一鸡三吃

381422美食&下厨

秋天又到了吃栗子的季节,朋友国庆回老家拿了一些来送我,是朋友婆婆自家种的,听朋友说是又香又甜哦!
一大早去市场买了一只鸡,2斤半,打算煲个汤,炒个菜,蒸个鸡

鸡我自已切,两个鸡腿和鸡翅膀切件来蒸,本来要下点香菇丝的,但刚好用完忘了买啦,栗子和鸡脚,鸡壳,鸡颈等煲汤,鸡胸肉切丝炒银耳











银耳鸡丝很适合现在的天气吃,银耳拿来炒吃起来很爽口





蒸鸡腿好滑,小女儿说好香,吃了一大碗饭





栗子鸡汤很受欢迎,一大锅都喝完了,栗子很粉甜





还有银耳糖水




泡了3个钟再用高压锅压20分钟,胶就煮出来了,浓浓的胶原旦白,让我们远离秋老虎,而且一锅加上糖也不过2块5,很实惠。





2012/10/12
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沙发说,那个泡泡是啥
银耳太稠了,一倒就起泡泡啦
2012/10/12回复
银耳鸡丝没吃过哦,感觉好滋补
炒肉丝也好吃
2012/10/12回复
好能干,只是鸡壳怎么切啊
将胸肉起了就是壳啦
2012/10/12回复
为毛我买的银耳煮出来没有胶?!LZ哪里买银耳啊,什么价格?
网上买的,13.3/250g
2012/10/12回复
好能干,只是鸡壳怎么切啊
将胸肉起了就是壳,大力砍就可以啦
2012/10/12回复
银耳跟鸡?!一定要尝试一下才行!还没试过呢!
炒肉丝也好吃
2012/10/12回复
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