一鸡三吃 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

一鸡三吃

381822美食&下厨

wls2009只看楼主

秋天又到了吃栗子的季节，朋友国庆回老家拿了一些来送我，是朋友婆婆自家种的，听朋友说是又香又甜哦！
一大早去市场买了一只鸡，2斤半，打算煲个汤，炒个菜，蒸个鸡

鸡我自已切，两个鸡腿和鸡翅膀切件来蒸，本来要下点香菇丝的，但刚好用完忘了买啦，栗子和鸡脚，鸡壳，鸡颈等煲汤，鸡胸肉切丝炒银耳

银耳鸡丝很适合现在的天气吃，银耳拿来炒吃起来很爽口

蒸鸡腿好滑，小女儿说好香，吃了一大碗饭

栗子鸡汤很受欢迎，一大锅都喝完了，栗子很粉甜

还有银耳糖水

泡了3个钟再用高压锅压20分钟，胶就煮出来了，浓浓的胶原旦白，让我们远离秋老虎，而且一锅加上糖也不过2块5，很实惠。

2012/10/12

全部回帖

沐一巧珍沙发

沙发说，那个泡泡是啥

2012/10/12回复

小白饼干板凳

银耳鸡丝没吃过哦，感觉好滋补

2012/10/12回复

wls2009楼4楼

沙发说，那个泡泡是啥

银耳太稠了，一倒就起泡泡啦

2012/10/12回复

wls2009楼5楼

银耳鸡丝没吃过哦，感觉好滋补

炒肉丝也好吃

2012/10/12回复

好能干，只是鸡壳怎么切啊

2012/10/12回复

沐一巧珍7楼

wls2009:

银耳太稠了，一倒就起泡泡啦

想要只高压锅，嘻

2012/10/12回复

YAN@8楼

强！

2012/10/12回复

KUNKUN妈妈9楼

为毛我买的银耳煮出来没有胶？！

LZ哪里买银耳啊，什么价格？

2012/10/12回复

wls2009楼10楼

好能干，只是鸡壳怎么切啊

将胸肉起了就是壳啦

2012/10/12回复

wls2009楼11楼

为毛我买的银耳煮出来没有胶？！LZ哪里买银耳啊，什么价格？

网上买的，13.3/250g

2012/10/12回复

wls2009楼12楼

好能干，只是鸡壳怎么切啊

将胸肉起了就是壳，大力砍就可以啦

2012/10/12回复

Ekiss小猪唛13楼

银耳跟鸡？！一定要尝试一下才行！还没试过呢！

2012/10/12回复

wls2009楼14楼

银耳跟鸡？！一定要尝试一下才行！还没试过呢！

炒肉丝也好吃

2012/10/12回复

Ekiss小猪唛15楼

wls2009:

炒肉丝也好吃

好的！平时就只知道用木耳或者云耳，银耳会试的！尝尝是什么味道！

2012/10/12回复

昱昱妈1116楼

我的银耳每次做了都没有人吃

2012/10/12回复

黄猪仔妈17楼

会过日子的人

2012/10/12回复

DA冬GUA18楼

我刚买了个猪展，打算今天猪展炖银耳

2012/10/15回复

﹎丨丶’蓓丷19楼

有空我也试试

2012/10/15回复

汤圆林妹妹20楼

银耳鸡丝?怎么做？

2012/10/15回复

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