现在大闸蟹不咬人了，可以解开，上桌了。三盘，

看得清楚点，给个大的来个两个单人照

上工具了，家用的剪刀一把。

光吃蟹有点腻，还是炒个青菜，调节一下。，飞速肢解大闸蟹。

准备工作就绪，开始啃蟹了，先看看蟹黄怎么样？这个可是我的最爱啊。。。

哇，螃蟹用水冲冲就可以啦？
我们那里还要用鞋刷用力刷哦。

这么厚的壳怎么吃啊？
上个图吧？

有点远，看不清。搞个近照。哈哈

儿子主攻蟹腿和蟹黄了，其他吃不到。蟹腿两边各一剪刀，然后用筷子插一下就出来了。

给儿子奋斗了一堆蟹退。

这个价格，买的是毛蟹吧？

一家三口，奋战一个小时后，都是蟹盖了。

奋战一个半小时后，终于结束了，留下一堆垃圾，太猥琐了。

100元的蟹，加2块钱青菜，2个大人，一个小孩。太饱了。

虽然吃到很晚了，还是下楼逛了一圈才回来

还有老婆和儿子呢，一个人干不了这么多

我是洞庭湖边上长大的，我家门口的湖里原来就养蟹的。

吃的时候就用清水冲洗，多漂洗，泡泡，没有太讲究哈。主要看养的水质。

水质好的地方养的蟹，直接起水就可以吃了。水质不好的地方就比较麻烦，怎么洗都洗不干净。

街上买没法知道原产地，之能凭感觉选了。米多的找贵一点的买，通常能买到饲养水质比较好的蟹。

另外主要是嘴太馋，只能使劲用水冲了，然后在盘中反复搅拌，搅拌到水清澈，然后用清水泡。

不过我觉得应该比酒店的干净了

酒店那些估计也就是清水泡泡，连用水冲都不知道有没有。一个一个洗蟹比较麻烦，弄不好就咬人。

只能将就下，这个自己根据生活习惯把握哈。反正蟹壳不会啃的。

吃蟹没啥事情的，一把剪刀就可以了。小时候在老家，连剪刀都不配，直接上牙齿了。

蟹盖很好打开的。

这里有个很标准的吃蟹流程 http://v.youku.com/v_show/id_XMjIwNTk1ODA4.html

我们那里养这个，都叫这个大闸蟹啊。不过不是啥名牌货。

就是菜市场买的，还不是论个买的，论斤买的。

这个我们叫毛蟹，你们那边叫大闸蟹，

哦。那样我下次要找个真的大闸蟹看看啥样子，长得很像啊

本来就是一样的