dongtinglang:
100快本来就没有计划吃啥正宗的，本来就是毛蟹的价格，就是过过嘴瘾，有的吃就好了
查看原文就是那些几十块上百块一只的，也不见得是正宗的。
狠砸一百元，狂啃八只大闸蟹
35055208美食&下厨
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esteemendy161楼2012/10/14回复
fajj
emmapang
xu-jiajia
silliny
992fish
dongtinglang楼167楼:
，新鲜沙虫汤真的很好喝。2012/10/14回复
盈菲dongtinglang楼169楼现代灰姑娘 发表于 2012-10-14 23:19
你怎么挑的啊.好多膏啊
现在是吃螃蟹的季节，没啥特别挑的。我就找看着干净的，大的，爬的快的。
按这个标准，这个季节去市场上找都是好多膏的。过了这个季节，怎么挑都没有多少膏的。
这种蟹是典型的季节性农产品，就像水稻的成熟期，就那么短短的半个月左右，想吃的要抓紧动手。
2012/10/14回复
李巧婷dongtinglang楼171楼盈菲:
之前买过固城湖的大闸蟹，红膏的，好正，但小贵。后来在淘宝又买了些，也叫大闸蟹，可是膏是黄的，不一样啊。
查看原文顶级美食都是要去原产地吃的。像一些水果之类的，出了城味道就差很远。蟹这种东西，太难分辨了
除非直接去湖里提货。否则很难保证原产地。条件受限，只能求其次了
除非直接去湖里提货。否则很难保证原产地。条件受限，只能求其次了
2012/10/14回复
春天的叶子2011
noteviki
南北奇宝宝
浅水中的小鱼
猪猫儿dongtinglang楼179楼南北奇宝宝:
楼主你的蟹要不要放盐啊
查看原文蟹本来就是咸的，蟹膏也很肥。油盐都不用放的。直接蒸熟就可以了。
2012/10/15回复
