，味道不错
5:
这个好像吃过。黄沙水产市场有，好像就叫花螺。不知道我吃的对不对，味道不错5
，味道不错5狠砸一百元，狂啃八只大闸蟹
35071208美食&下厨
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2012/10/14回复
power:
批发价都未得，这是毛蟹，味道差远了。
查看原文那样去淘宝下个单子，传说阳澄湖的，40左右一个。
每次去外面吃的时候，还真没有留意这么小的区别，感觉我自己整的味道还好点。晕
每次去外面吃的时候，还真没有留意这么小的区别，感觉我自己整的味道还好点。晕
2012/10/14回复
:
这两年没有回去了，以前直接湖里捞上来的，20左右一斤。河豚没有吃过。
2012/10/14回复
六末末六末末 发表于 2012-10-14 12:48
我们江苏这里的大闸蟹388一斤，4两一个的
那种是顶级蟹了吧，米米有限，一边吃蟹，一边看荷包，感觉有压力啊
2012/10/14回复
六末末 发表于 2012-10-14 12:46
LZ蒸螃蟹的时候最好把肚子朝上蒸，这样蟹汁都留在蟹壳里更美味。再配以姜末蟹醋，驱蟹的寒气，增加鲜度。 ...
你那个是专业搞法哈，我都是偷懒，
。以前我用锡纸包着，把蟹朝上放着。发现一个一个搞好麻烦哈。这次直接连袋子放过去了。
图省事，不是专业的，纯粹为解馋。哈哈。
2年前和朋友专门去吃蟹，已经被教育了，才知道
吃蟹还要配工具。据说最专业的吃法，在上海和江苏。
我这种搞法，就和渔民差不多，捞上来，搞熟，然后用嘴啃。
2012/10/14回复
sosoquan
妹妹妈90楼dongtinglang:
你那个是专业搞法哈，我都是偷懒，。以前我用锡纸包着，把蟹朝上放着。发现一个一个搞好麻烦哈。这次直接连袋子放过去了。图省事，不是专业的，纯粹为解馋。哈哈。2年前和朋友专门去吃蟹，已经被教育了，才知道吃蟹还要配工具。据说最专业的吃法，在上海和江苏。我这种搞法，就和渔民差不多，捞上来，搞熟，然后用嘴啃。
查看原文。以前我用锡纸包着，把蟹朝上放着。发现一个一个搞好麻烦哈。这次直接连袋子放过去了。图省事，不是专业的，纯粹为解馋。哈哈。2年前和朋友专门去吃蟹，已经被教育了，才知道吃蟹还要配工具。据说最专业的吃法，在上海和江苏。我这种搞法，就和渔民差不多，捞上来，搞熟，然后用嘴啃。俺是两人合作，一人扔螃蟹进锅，一人赶紧把锅盖盖上，好欢乐
2012/10/14回复
power92楼dongtinglang:
那样去淘宝下个单子，传说阳澄湖的，40左右一个。每次去外面吃的时候，还真没有留意这么小的区别，感觉我自己整的味道还好点。晕
查看原文每次去外面吃的时候，还真没有留意这么小的区别，感觉我自己整的味道还好点。晕本来也不知道的，刚吃完一次太湖大闸蟹，自己也去市场买来做（市场没说是太湖的，25还是30一个忘了），那个味道跟质感都完全不一样。没对比不知道，对比了那真是差太远了。有朋友做这个批发，要80一斤，所以市场40一斤肯定不是了。
2012/10/14回复
bazzle妹妹妈:
俺是两人合作，一人扔螃蟹进锅，一人赶紧把锅盖盖上，好欢乐
查看原文是的，如果没有捆好就面临这个问题，我以前用锡纸包，一样的，蟹不听话，不好管啊。5
所以这次我问卖蟹的有啥法子，他说直接在袋子中蒸熟就可以了。
5所以这次我问卖蟹的有啥法子，他说直接在袋子中蒸熟就可以了。
2012/10/14回复
power 发表于 2012-10-14 13:53
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本来也不知道的，刚吃完一次太湖大闸蟹，自己也去市场买来做（市场没说是太湖的 ...
嗯，准备去淘宝下单，再吃一次
。2012/10/14回复
ylqq
无故被禁11无故被禁11:
这蟹的名字就叫毛蟹，不关文不文雅事。
查看原文嗯，准备淘宝上下单，仔细比较一下区别。以前在外面吃的时候还真没有留意。
不过我在外面吃的时候感觉还没有我自己整的好吃。晕倒
不过我在外面吃的时候感觉还没有我自己整的好吃。晕倒
2012/10/14回复
dongtinglang楼100楼ylqq 发表于 2012-10-14 14:42
LZ住员村呀？
员村三横路那个市场我也经常逛的
可惜我家的不喜欢吃这个，100元8个，真的不贵
嗯，住员村对面的软件园那里。就在三横路那个菜市场买菜。
老婆不敢买鲜活农产品，什么活鱼，蟹，虾，她都不敢买。每次吃这些东西
都是我自己动手采购，自己洗，自己煮熟的
2012/10/14回复
