敏敏的小猫 发表于 2012-10-14 00:44 
其实我一直搞不清楚这种大闸蟹和市场买的3元一只的有什么区别,一样有蟹黄一样大的体积,但是价格却相差那 ...
品牌营销、运输和饲养产地水质证明(原产地证明)导致巨大的价格差别。
好水质养的蟹比较好,价格比较贵。
通常的品牌蟹有比较好的饲养水源地。当然营销成本和运输也会让价格很贵。
比如养蟹的湖里面是一个大公司承养,有品牌。湖旁边水池子,是农民养的。水质基本都是一样的。可是农民的那个
可能就能卖一半的价钱。或者直接被大公司收购,然后贴牌销售。
这样大公司搞一个空运+广告营销品牌+饲养水质产地证明。三者叠加,就让一个10来块一只的蟹,变成上百元了。
比如阳澄湖大闸蟹,这么多年一只不断营销品牌,努力证明自己是原产地的。加上空运的,所以很贵了
如果不能确实证明是优良水质原产地出品的,我宁愿去农贸市场自己凭感觉挑。价格实惠
而且通过对比也能找到相对好水质养的蟹,好过出了高价,还买个普通蟹。
