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狠砸一百元,狂啃八只大闸蟹

35088208美食&下厨

中秋时节,正是吃大闸蟹的好时候,在外面吃太贵,一只好点的都差不多100元。甚是心痛。

不过螃蟹的滋味确实不错,于是一个邪恶的念头产生了。决定自己动手,去暴啃一顿大闸蟹。

先申请一下老婆大人,看看这个吃货啥意见。

结果我说我准备用100元,狂啃一顿大闸蟹,你看怎么样。刚提出,就得到热烈拥护。周五还没有

下班就开始打电话提醒了,你的蟹大餐还有戏不?

呜呜,自从嫁给洞庭湖边的吃货后,这个北方妞就彻底脱离馒头加稀饭的生活了。对各种淡水产品的来者不拒。
2012/10/13
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sweetrabbit2 发表于 2012-10-13 22:42
太便宜了吧,今天中午去黄沙海鲜交易市场吃,30元一只,6人买了15只=450元,加工费50元,而且味道一般,感 ...


30一只,您没有还价吧。10月7日我和朋友去黄沙,看很多都标的30一只。不过我稍微逛几个

后面就有人主动降价了,10多一个可以买。

朋友家是那里做水产批发的,那天吃的朋友带的,不知道多少钱买的。

如果有熟人带去市场买海鲜,然后到黄沙金沙港那个酒店加工还是不错的。
2012/10/13回复
小小六小小六板凳
流口水了。。。
2012/10/13回复
yuki11:
俺是湛江人,俺小时候吃蟹,那时还不知原来是配饭吃的,一煮就是一大锅,一手抓着大螃蟹,狠啃狠啃,啃到不想吃为止,个人体质好呀,吃得那么多从未说过有问题。具体几个从未完全统计过,那时蟹在我家乡比不上一餐米饭钱贵呀,很多渔民捉到都不要,因为蟹容易咬断拉鱼网。想不到现在蟹身价骄贵了。
查看原文
和我们洞庭湖边一样,小时候如果抓的多就暴吃一顿,好像没吃出过问题。
2012/10/13回复
yuki11yuki115楼
,以后会关注你的理财文章。
2012/10/13回复
dongtinglang:
30一只,您没有还价吧。10月7日我和朋友去黄沙,看很多都标的30一只。不过我稍微逛几个后面就有人主动降价了,10多一个可以买。朋友家是那里做水产批发的,那天吃的朋友带的,不知道多少钱买的。如果有熟人带去市场买海鲜,然后到黄沙金沙港那个酒店加工还是不错的。
查看原文
看来被宰了,去那里还是多看攻略,最好有熟人带
2012/10/14回复
昨天买的8元一只。
2012/10/14回复
其实我一直搞不清楚这种大闸蟹和市场买的3元一只的有什么区别,一样有蟹黄一样大的体积,但是价格却相差那么多。。。
2012/10/14回复
偶是海边城市长大的孩子,蟹是从小吃到大~可能体质已适应,怀孕的时候照样吃蟹,不过不敢太猖狂,一次最多2只,没啥不良反应~这个国庆一个人分了3餐狠啃14只空运太湖大闸蟹,过足了嘴瘾
2012/10/14回复
敏敏的小猫 发表于 2012-10-14 00:44
其实我一直搞不清楚这种大闸蟹和市场买的3元一只的有什么区别,一样有蟹黄一样大的体积,但是价格却相差那 ...


品牌营销、运输和饲养产地水质证明(原产地证明)导致巨大的价格差别。

好水质养的蟹比较好,价格比较贵。

通常的品牌蟹有比较好的饲养水源地。当然营销成本和运输也会让价格很贵。

比如养蟹的湖里面是一个大公司承养,有品牌。湖旁边水池子,是农民养的。水质基本都是一样的。可是农民的那个

可能就能卖一半的价钱。或者直接被大公司收购,然后贴牌销售。

这样大公司搞一个空运+广告营销品牌+饲养水质产地证明。三者叠加,就让一个10来块一只的蟹,变成上百元了。

比如阳澄湖大闸蟹,这么多年一只不断营销品牌,努力证明自己是原产地的。加上空运的,所以很贵了

如果不能确实证明是优良水质原产地出品的,我宁愿去农贸市场自己凭感觉挑。价格实惠
而且通过对比也能找到相对好水质养的蟹,好过出了高价,还买个普通蟹。
2012/10/14回复
我是一直在淘宝上买的,感觉比在市场上买的好吃,膏香肉爽甜。发货地址是阳澄湖镇,店主很好,店铺评价也相当高,100%呢
2012/10/14回复
30只啊。估计很多未成年的蟹都提前献身给你了,

你欺负未成年儿童啊。

成年蟹3-4两一个,30个,有10斤了。

未成年的幼蟹,可以一手抓一把,不能用个数衡量了。
2012/10/14回复
qingshanlvshui 发表于 2012-10-14 11:18
我是一直在淘宝上买的,感觉比在市场上买的好吃,膏香肉爽甜。发货地址是阳澄湖镇,店主很好,店铺评价也相 ...


上淘宝买蟹是一个好方法,网络营销口碑很重要,淘宝上很多买家货真价实,口碑很好的。

确实比农贸市场确实更有保障。就是要提前一点准备,等蟹过程要流口水

支持网购。

这样对当地养殖户也是一个帮助。蟹农辛苦也不容易,利润都被中间层剥夺了。

有网络后,能够除掉中间层,蟹农和消费者都受益。水产养殖风险很大,农民不容易啊。支持下。
2012/10/14回复
这种小蟹,我家昨天刚买。比LZ买得便宜多了,18一斤,买了五只。15。8元。我在芳村
2012/10/14回复
我叫我LG看了看你的照片,和我们昨天买的一样大。。。你的比我们的贵了好多
2012/10/14回复
佳佳中山五路 发表于 2012-10-14 11:30
这种小蟹,我家昨天刚买。比LZ买得便宜多了,18一斤,买了五只。15。8元。我在芳村 ...


蟹要看大小,还要看一下水质。太便宜的蟹我也不敢吃的。

通常同样大小的蟹如果比市场其他蟹便宜很多

基本上就是养蟹的水质比较差。蟹壳,蟹腮要仔细看看。

我是水边长大的,水产品饲养水质很影响价格的。

另外就是这种产品本来价格波动比较大,卖到便宜点的也有可能的,18一斤真很便宜了。

我买的基本价格还算公道吧。
2012/10/14回复
中秋时节,正是吃大闸蟹的好时候,在外面吃太贵,一只好点的都差不多100元。甚是心痛。

不过螃蟹的滋味确 ...
这是毛蟹啊。
2012/10/14回复
无故被禁11:
这是毛蟹啊。
查看原文
叫毛蟹确实很形象,不过好像不是很文雅。
2012/10/14回复
蟹要看大小,还要看一下水质。太便宜的蟹我也不敢吃的。

通常同样大小的蟹如果比市场其他蟹便宜很多
跟你买的一样大。我已经确定了。
2012/10/14回复
叫毛蟹确实很形象,不过好像不是很文雅。
就是毛蟹,LZ不识蟹品种。
2012/10/14回复
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