[图片]“烧白”也称“扣肉”，烧白属于川菜中一道非常具有代表性的美食，菜品的特点具有咸香、软糯、肥而不腻，百吃不厌的特点，我自己也是非常喜欢这道菜，在家里也是经常自己做着吃，每次做这道菜家人朋友都是赞不绝口、一抢而光。今天把大概的制作步骤介绍给大家，好东西希望跟大家一起分享！[图片][图片][图片][图片][图片][图片]