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普通苹果让这款焦糖蛋糕不平凡

1086468美食&下厨

      


        苹果应该属于最普通的水果之一,我从小吃到大,已经吃腻了,所以走出校园后基本上不会主动再去买苹果吃。一直到那一年,他们说吃苹果对肚子里的bb有很多益处,皮肤白,营养好,易吸收……由此我又开始了一天一个苹果的日子,有时候真是当作任务来完成,以至于生了bb后很长时间不想再见到这个东西。一天,我在彭程de美味人生吃到了这款蛋糕,让我改变了对苹果的看法,从此我又爱上了苹果。
       近几年吃了太多慕斯和芝士蛋糕,但没有哪一款让我这么喜欢,正是有了这普通的苹果才让这款慕斯不平凡。方子来自彭程de美味人生。



焦糖苹果做法:



1.将苹果去皮切拌;
2.黄油入锅融化放入苹果快翻炒匀;
3.放入糖翻炒匀;
4.放入水,不时翻炒以免粘锅;
5.直到苹果上色收汁,关火;



慕斯组装:
1.放入慕斯圈,排列整齐;
2.倒入焦糖慕斯糊;
3.放入海绵蛋糕;
4.倒入慕斯糊;
5.放上海绵蛋糕;
6.冷冻,脱模即可食用;



2012/10/15
全部回帖
妙善翡翠:
看起来好好吃!!!
查看原文
哈,谢谢
2012/10/27回复
yippee99:
哈,谢谢
查看原文
8客气~多和大家交流交流 我也能找到更多好朋友
2012/10/28回复
喜欢,但是没有那么多工具搞呀。。哎呀呀~~
2012/10/28回复
加点蜂蜜更美味,土蜂蜜自产自销,秋天滋补润燥最天然的保健品。店址:www.xiayicun.com
2012/10/28回复
看起来好好吃哦
2012/10/28回复
哇塞,看着好好吃啊!
昨天10:39回复
能分享下慕斯糊的方子吗?我纯粹个人爱好,不作商业用的,如果能的话感激不尽,谢谢!
2013/02/23回复
又一个消灭苹果的好办法
2013/02/23回复
mjdengmjdeng10楼
2013/02/24回复
车梨车梨11楼
能不能发一次全部架过程阿。
2013/04/10回复
facebkfacebk12楼
真是高手啊。。。。。。。。
2013/04/11回复
正啊
苹果酒什么时候下
2013/04/11回复
感谢分享,收藏了
2013/04/14回复
yippee99:
       [图片]        苹果应该属于最普通的水果之一,我从小吃到大,已经吃腻了,所以走出校园后基本上不会主动再去买苹果吃。一直到那一年,他们说吃苹果对肚子里的bb有很多益处,皮肤白,营养好,易吸收……由此我又开始了一天一个苹果的日子,有时候真是当作任务来完成,以至于生了bb后很长时间不想再见到这个东西。一天,我在彭程de美味人生吃到了这款蛋糕,让我改变了对苹果的看法,从此我又爱上了苹果。       近几年吃了太多慕斯和芝士蛋糕,但没有哪一款让我这么喜欢,正是有了这普通的苹果才让这款慕斯不平凡。方子来自彭程de美味人生。[图片][图片]1.将苹果去皮切拌;2.黄油入锅融化放入苹果快翻炒匀;3.放入糖翻炒匀;4.放入水,不时翻炒以免粘锅;5.直到苹果上色收汁,关火;[图片]1.放入慕斯圈,排列整齐;2.倒入焦糖慕斯糊;3.放入海绵蛋糕;4.倒入慕斯糊;5.放上海绵蛋糕;6.冷冻,脱模即可食用;[图片][图片]
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妈网的妈妈好强大呀
2013/05/04回复
正啊
苹果酒什么时候下
在苹果起锅前
2013/05/06回复
哇~哇~哇~~~好惊讶!一定好好味
2013/05/07回复
2013/05/07回复
2013/05/07回复
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