帖子详情

【酱爆家菜】在家坐享避风塘炒虾

1416184美食&下厨



                                                  酱爆连环图     一看就清楚

国庆期间,在太古汇吃了“喜记”香辣,香辣蒜蓉念念不忘,闲着就试试,比想象要成功。

避风塘炒虾的秘诀在于甘口焦香,脆而不煳的蒜蓉。蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡,与虾共烹,味道和谐,可口极致。


秘制的蒜蓉秘诀在于加了面包糠,加面包糠的蒜蓉可以直接吃,更是送饭的佳品;避风塘香辣虾,满口溢香,香到好像有种魔力,整个人都给香气震慑住了,幸福从口而生......


                                                  酱爆连环图     一看就清楚



2012/11/04
全部回帖
小玥亮小玥亮沙发
这个好,要学习,炒蟹也是这样吗?
2012/11/04回复
小玥亮:
这个好,要学习,炒蟹也是这样吗?
查看原文
料差不多,做法有点差别
2012/11/04回复
2012/11/04回复
fendy69:
哈哈,原来是面包糠?不是蒜沫沫吗?呵呵好诱人啊
查看原文
呵呵,还挺像的
2012/11/04回复
酱爆佬:
料差不多,做法有点差别
查看原文
可以教教吗?喜欢吃蟹,但又不怎么会做。
2012/11/04回复
BB绮BB绮7楼
好香呀,,,好想食。。。。流口水了
2012/11/05回复
应该很好吃
2012/11/05回复
名购名购9楼
不错啊~
2012/11/05回复
d嘉嘉d嘉嘉10楼
学习 了
2012/11/05回复
真诱惑啊  一定好香好入味
2012/11/05回复
避风塘好香啊!
2012/11/05回复
好诱人噢,学习啦。
2012/11/05回复
有空我都去试下
2012/11/05回复
卖相很不错,有空偷偷师!
2012/11/05回复
估吾到你除左识写,仲识整番几味喔,,,猛人
2012/11/05回复
吃货表示非常带劲哦~~  
2012/11/05回复
看着都觉得好香啊。。。
2012/11/05回复
李解李解19楼
学习经验
2012/11/05回复
哇,回家要做来吃呀
2012/11/05回复
猜你喜欢

肉质鲜嫩,无骨无刺的香烤鱼柳

七种刺身盖饭料理,只有广东人才懂

顺德都有辣菜?探味百丈园

玲珑家常菜谱-- 【蒜蓉炒丝瓜】原滋原味更香甜

SAM记烧虾师火爆广州,你今天吃小龙虾了吗?

玲珑家常菜谱-- 美味到爆灯【广东碌鹅】一试难忘

热点推荐

久违的婚宴 主家收了红包又折角退回

二沙岛中医院查乳腺 医生让立刻住院

维权太难了!朴朴牛肉居然嚼出塑料碎片

打工人好艰难 广东的美团优选关闭了

在广州生娃 个人只花了3.7元?

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

广州家庭服务月活动(英雄广场)

雨中的陈家祠

康泉云海温泉

啊啊啊啊啊啊!广东的美团优选今天也关闭了

哪里有什么天才,别人那是在拼!

天环广场,节日气氛已拉满

古典第一美人,演遍4大名著,她才61岁,太

查看更多热点 >

回帖