第  一  餐   

第二餐

今天儿子邀请他的一个同学到家里玩，顺便吃饭，因此今天多做了一个菜。看看丰富的食材。

第二道：西洋菜牛肉丸汤

西洋菜牛肉丸汤，这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！锅里加入一大碗，牛肉丸冷水一起烧开。烧开稍煮一会。舀一汤勺蒜头油。煮过了，但仍旧是很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！

第三道：西红柿炒鸡蛋

这是我们老百姓很常做的一道菜。烹调方法虽然简单，可营养搭配合理，口味又好。西红柿可以让小孩多吃点，里面的胡萝卜素可是个好东西，可以促进骨骼钙吸收，对小孩子缺钙有效果，而且胡萝卜素对小孩子的眼睛发育是良方，要知道现在小孩近视率很高的。

上菜啦，开吃吧

第三餐：包饺子

       今天休假，懒得有时间，做顿饺子吧，外面有饺子皮买，可是会自己擀皮的MM都知道，外面的饺子皮跟自己擀的饺子皮，差距不是一丁点，从小爱吃面食的我，外面卖的饺子是一个也吃不下去，想吃时，只好自己动手。

先和面，（和面时加点盐），和好面后，要醒面，这个时间剁馅。馅也很讲究，肉要细细的，姜末可以去肉的腥味，葱一来除味，二来増香。儿子不喜欢吃姜，觉得辣，可是饺子里的姜，能吃下去，因此，我常常包饺子，让小孩吃点姜末。其他的配料，就看自己喜欢啦，玉米、香菇、鸡蛋、西红柿、竹笋。。。。。。各种各样都可以。拌馅时，要放油，放盐，胡椒粉啥的，看自己口味。

这样做成的饺子，营养可全面了，面粉做的饺子皮———谷物类食品，青菜———含量一般都比较丰富，优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，调饺子馅时放点植物油———补充了植物类脂肪。瞧瞧，多符合现今最为流行、也最被国内外营养学家们推崇的营养标准。