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【创意美食 浓浓母爱】双职工的爱儿菜 持续更新中

1943378846婴幼育儿

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aiaixia2003:
现在基本上是半年才做一次了。。。。呜
查看原文
幸福,不用做黄脸皮
2012/11/06回复
油滴油滴42楼
为么?
以前看新闻报纸说过
2012/11/06回复
油滴油滴43楼
求FB,求试吃
同求
2012/11/06回复
油滴油滴44楼
牛肉现在贵死了,什么时候会降价
2012/11/06回复
油滴油滴45楼
念旧心:
有一个同事,是从北方过来,人家的长期菜谱是牛肉+苹果
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厉害,这样不会腻吗
2012/11/06回复
aiaixia2003:
牛排不错,我不会做,求做法
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牛扒的做法:
先切片
拿刀背把肉用力拍,这个自己把握。
加盐、油、生粉、八角、味精(一般不用)等,拌好后放一到二个钟,腌制
(这个时间就去做肉丸)

锅里加油,放肉,加盖,盖最好是密封的。简单吧
2012/11/06回复
为啥,为啥,为啥不能提交,我写的东西呀,泪流,先走啦,等中午,再来更新
2012/11/06回复
为啥,为啥,为啥不能提交,我写的东西呀,泪流,先走啦,等中午,再来更新 ...
很丰盛啊~~是不是准备请我吃饭呀哈哈
2012/11/06回复
牛扒的做法:
先切片
拿刀背把肉用力拍,这个自己把握。
听起来挺容易的
2012/11/06回复
幸福,不用做黄脸皮
嗯,白脸婆了
2012/11/06回复
牛肉现在贵死了,什么时候会降价
油也贵好不,你好好想想,你啥时候降点价
2012/11/06回复
RIAN妈RIAN妈52楼
牛扒的做法:
先切片
拿刀背把肉用力拍,这个自己把握。
还要用刀背拍肉啊?
2012/11/06回复
RIAN妈RIAN妈53楼
为啥,为啥,为啥不能提交,我写的东西呀,泪流,先走啦,等中午,再来更新 ...
几个人吃啊,这么多?
2012/11/06回复

第二餐

今天儿子邀请他的一个同学到家里玩,顺便吃饭,因此今天多做了一个菜。看看丰富的食材。




第一道:高压锅蒸鸡

高压锅是我等双职工的利器,洒上姜末葱头,压十分钟左右,隔水蒸出来的鸡皮爽鸡肉滑,可以说鸡骨香味道美,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,是最能保持原汁原味的简单的烹鸡法。用手撕开鸡翅膀,鸡腿给孩子们,大人就吃鸡肉。如果有材料和时间,可以加上虾仁瑶柱冬菇板栗等,换着味道来。



第二道:西洋菜牛肉丸汤

西洋菜牛肉丸汤,这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!锅里加入一大碗,牛肉丸冷水一起烧开。烧开稍煮一会。舀一汤勺蒜头油。煮过了,但仍旧是很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!




第三道:西红柿炒鸡蛋

这是我们老百姓很常做的一道菜。烹调方法虽然简单,可营养搭配合理,口味又好。西红柿可以让小孩多吃点,里面的胡萝卜素可是个好东西,可以促进骨骼钙吸收,对小孩子缺钙有效果,而且胡萝卜素对小孩子的眼睛发育是良方,要知道现在小孩近视率很高的。




第四道:生菜

    生菜清脆爽口,特别鲜嫩,是碱性食物。



上菜啦,开吃吧


2012/11/06回复
小白饼干:
很丰盛啊~~是不是准备请我吃饭呀哈哈
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不敢在你面前献丑
2012/11/06回复
哈哈不错啊
2012/11/06回复
五指山下:
怎么不放葱
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有呀,在鸡肉下面,
2012/11/06回复
小白饼干:
很丰盛啊~~是不是准备请我吃饭呀哈哈
查看原文
儿不嫌母丑,所以只好应付小孩子,可不能在你面前糊弄
2012/11/06回复
RIAN妈:
还要用刀背拍肉啊?
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拍松了,好进味道
2012/11/06回复
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