墨鱼干准备几个,看多少人吃的来准备哈。 上好的墨鱼干颜色看起来都不一样的 中间一张图忘拍了,老顾着带孩子。要先把墨鱼干清洗干净,不需要泡发哈,新鲜墨鱼晒干是很容易炖熟的。墨鱼很花生一起下锅,我用的是砂锅炖的。 这些白白的东西,墨鱼煮一会开了直接就可以挑出来了 煮熟啥都不用加了哈,味道刚好的。需要就加点点味精也可以。 墨鱼喝花生一起都熟了哦,煮的时候是满屋子的清香味 这肉,很好吃的哈,清甜 好喝简单的墨鱼汤。一小时左右就完成了 俺今天得午饭,超简单!