请问电炖盅怎样炖饭?
2661426美食&下厨
gmyfhv2012/11/22
精选回帖
liyanqing20楼天际的炖盅唯一缺点就是启动时间好长哦。周六日有时间炖炖汤挺好的。炖饭就太耗时间了吧？！ 电饭锅十几分钟不就搞定啦，同样也是可以在饭面放肉肉啊！如果非得要吃蒸饭，在普通锅内加足水，平底的深碟放米和水，隔水蒸二十分钟就行。
2012/11/23回复
21楼1970/01/01回复
22楼1970/01/01回复
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gmyfhv楼
草草
asukalu
19969楼甜恬妈咪:
买一条排骨，一个炖盅炖汤：把排骨头尾几块骨和茶树菇炖一个汤，一个炖盅蒸排骨：中间的排骨用生粉和调料腌好，煎好的马铃薯块垫底，把排骨放在马铃薯上面，另一个炖盅蒸白饭。我通常都是预约煮的，我老公中午有回家，我早上把材料备好，他中午回去预约煮，晚上6点多回到家里就有得吃了。时间大概要两个多小时，因为它是从水沸腾开始算时间的，显示是2小时，但是实际时间会长一点。
查看原文咁米要一直插住制，要两个几钟才能炖好?炖饭的盅要好大？有无图片睇？
2012/11/22回复
甜恬妈咪11楼asukalu:
菜和生的米一起放？还是等饭半熟了再放菜？生米的时候铺菜上去，煮饭的水会浸这菜哦？
查看原文你有时间系果度看住噶话就等饭收少D水再将排骨铺上去。我一般都系一次过放入去噶。
2012/11/23回复
liyanqing14楼天际的炖盅唯一缺点就是启动时间好长哦。周六日有时间炖炖汤挺好的。炖饭就太耗时间了吧？！
电饭锅十几分钟不就搞定啦，同样也是可以在饭面放肉肉啊！如果非得要吃蒸饭，在普通锅内加足水，平底的深碟放米和水，隔水蒸二十分钟就行。
电饭锅十几分钟不就搞定啦，同样也是可以在饭面放肉肉啊！如果非得要吃蒸饭，在普通锅内加足水，平底的深碟放米和水，隔水蒸二十分钟就行。2012/11/23回复
甜恬妈咪16楼飞扬落寂:
那样饭不是很快就熟了吗？汤还在炖着，会不会不好吃？
查看原文不会的，还是挺好吃的。你要是有在家的话可以先把饭拿出来，再弄点绿豆加水下去蒸成糖水，就更好啦。
2014/09/03回复
飞扬落寂17楼甜恬妈咪:
不会的，还是挺好吃的。你要是有在家的话可以先把饭拿出来，再弄点绿豆加水下去蒸成糖水，就更好啦。
查看原文就是没人在家才想买电子炖盅的，冲的是预约和保温的功能，以及多个盅，想出门的时候弄好一个汤一个饭回来就有得吃，简简单单，营养又舒服。这样可行吗？
2014/09/03回复
