请高手们指点戚风蛋糕的问题！

174910美食&下厨

cpx888取消只看楼主

刚败回长帝CVR-900一个星期，385元！因难掌控温度，已败了5个戚风了，今天这个是以120度60分钟烤的！6寸活底模，2个蛋，50克低粉，5克粟粉，45克糖，50mL晨光鲜牛奶，10mL长寿花玉米胚油，盐，白醋。按＂可乐余＂配方做！为什么发不起来？这样做对吗？成功了吗？请高手们指点问题！

2012/11/23

全部回帖

cpx888楼沙发

谢谢！入模后已震了几下了！160度试过了！表面严重开裂！再试试你的配方！

2012/11/23回复

cpx888楼板凳

好！再试！谢谢美妈们指点！

2012/11/24回复

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

烘焙新手，刚败来了模具，尝试一下戚风蛋糕！

适合新手的入门级【水果奶油装饰蛋糕】（2楼有更多装饰蛋糕图片及做法链接）

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

热点推荐

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

感谢珍贵的礼物

十月游泳池玩起来

好物推荐-剥栗子神器

永利皇宫千年瓷都·海丝瓷光数字艺术展

被家人拉黑了

布灵布灵的小贴纸

一两百万在广州能不能捡套房

黄埔涌步行桥开通啦

#花式过双节”到中船汇看电影

查看更多热点 >

帖子详情

请高手们指点戚风蛋糕的问题！

全部回帖

猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

烘焙新手，刚败来了模具，尝试一下戚风蛋糕！

适合新手的入门级【水果奶油装饰蛋糕】（2楼有更多装饰蛋糕图片及做法链接）

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

热点推荐

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

感谢珍贵的礼物

十月游泳池玩起来

好物推荐-剥栗子神器

永利皇宫千年瓷都·海丝瓷光数字艺术展

被家人拉黑了

布灵布灵的小贴纸

一两百万在广州能不能捡套房

黄埔涌步行桥开通啦

#花式过双节”到中船汇看电影

回帖

请高手们指点戚风蛋糕的问题！

全部回帖

猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

大小爱吃咸奥利奥杯子蛋糕----点点盐花出惊喜

继续晒蛋糕，顺道分享我觉得最好的轻乳酪配方~

烘焙新手，刚败来了模具，尝试一下戚风蛋糕！

适合新手的入门级【水果奶油装饰蛋糕】（2楼有更多装饰蛋糕图片及做法链接）

越简单越美味---8寸戚风蛋糕做法

热点推荐

文化公园中秋灯会 近千盏灯好靓！

中秋食光至！晒长假美食领10W金币！

国庆旅途正当时！晒行程领金币

花式过双节！珠江露天草地演唱会

感谢珍贵的礼物

十月游泳池玩起来

好物推荐-剥栗子神器

永利皇宫千年瓷都·海丝瓷光数字艺术展

被家人拉黑了

布灵布灵的小贴纸

一两百万在广州能不能捡套房

黄埔涌步行桥开通啦

#花式过双节”到中船汇看电影

文化公园中秋灯会近千盏灯好靓！