一杯醇茶
vivibabyy
8 今晚做做看！！！鳜鱼去鳃鳞及内脏，洗净，抹干。
将白糖、淀粉、胡椒粉、精盐混合搅匀，涂匀鱼身 ，把适量生姜丝、陈皮丝放在鱼肚内。
先在盘上放上葱段 ，再下鳜鱼，把切好的陈皮丝、生姜丝铺在鱼身上 。
烧沸蒸锅水，放入鳜鱼碟，隔水用大火蒸9分钟取出，除去葱后，下香菜，淋上甜酱油、香油即成。
此菜的 特点是可以补益气血，健脾养胃，贫血，体质虚弱，饮食不香。
陈皮鳜鱼
7632美食&下厨
鳜鱼去鳃鳞及内脏，洗净，抹干。
将白糖、淀粉、胡椒粉、精盐混合搅匀，涂匀鱼身 ，把适量生姜丝、陈皮丝放在鱼肚内。
先在盘上放上葱段 ，再下鳜鱼，把切好的陈皮丝、生姜丝铺在鱼身上 。
烧沸蒸锅水，放入鳜鱼碟，隔水用大火蒸9分钟取出，除去葱后，下香菜，淋上甜酱油、香油即成。
此菜的 特点是可以补益气血，健脾养胃，贫血，体质虚弱，饮食不香。
2012/11/28
一杯醇茶楼
