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用电饭锅做披萨

28346253美食&下厨

这两天特别想吃披萨,就在网上找做披萨的资料。
越看越来劲,今天,就跑到超市去买了一堆的材料,准备动手做披萨了。
2012/12/04
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轩牛花轩牛花沙发
里妈妈:
收藏了,我自己感觉最难的地方还是在发酵那一块。有空试试。
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我也觉得是这个问题
2012/12/06回复
要不要放油?
2012/12/06回复
把发酵好的面团从面包机里拿出来。
1.把面团揉光滑、揉圆,用保鲜膜盖起来,让它再发酵一下,变得有点松松 ...
家中没有面包机啊
2012/12/06回复
ansonchow:
   
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要不要也去做一个呀?
2012/12/06回复
bzy13867:
电饭煲怎么拿出来啊
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用块布包着电饭煲的边缘,慢慢地侧着倒出来。
同时用双筷子在饼的周围撬着拖出来就可以了。
2012/12/06回复
今天没上网,想不到有这么多妈妈关注。
谢谢大家的鼓励。
2012/12/06回复
唐洁静:
我也试过和面团,但没楼主的面团这么干爽,我的面团都是湿湿的,用手一碰就沾手了,为什么会这样呢~~~
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应该是水太多了,再放点面粉揉光滑它。
2012/12/06回复
2012/12/06回复
2012/12/06回复
SIYANMEI:
你的电饭锅是普通煮饭那种?还是多功能的?
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应该可以算是智能的吧!
可煲汤,煲粥,有三个煮饭选择键,还有预约功能。
应该普通的电饭煲也可以的。
因为,只要不粘锅底,又能把它加热熟就可以了。
2012/12/06回复
亮宇妈妈:
做的看起来就喷喷香啊,妈妈好厉害啊,做三文治简单点,小孩都喜欢新鲜的,请问那面粉要专用的披萨饼的面粉还是高筋面粉就可以啦
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是的,三明治是要简单一些,不过,可以多尝试各种各样的食物做法。
我是用一般的做包子的面粉,高筋面粉。
要高筋面粉才好吃,比较有嚼劲。
2012/12/06回复
2012/12/06回复
全优+:
哇~不错不错,还比较健康
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是的,还没外面的披萨那么热气呢!
我和小家伙在厨房,就已经把那个披萨给搞定了。
2012/12/06回复
2012/12/06回复
小免子_2012:
同问,弄出来的面团都是粘手的,怎么回事的呢?能不能用?
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粘手的面团,应该是水多了,再加点面粉揉一下,揉到光滑不粘手为止。
2012/12/06回复
喜羊羊乐羊羊:
卖相不错哦 先留印再学习
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谢谢鼓励。
2012/12/06回复
小比比的妈妈:
哇,好厉害,电饭锅也能做披萨!好像很好吃哦!成本大概多少?
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是挺好吃的,吃起来的味道和外面的差不多,就是没那么咸。
成本大概要20到30元吧,所以,外面太便宜的披萨,还是要考虑过才能吃哦!
因为,我光是那个芝士条大概也要15元了。还没算那个意粉酱呢,其它的就是青椒洋葱和肠仔了。
2012/12/06回复
四月小宝:
不错不错,看起来挺像那么回事,改天也学学,目前只试过包子和油条,有用电饭煲做蛋糕的么?
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哇!你厉害哦,还会做油条。能传授一下吗?
我也用电饭煲做过蛋糕,也很成功的,老公生日的时候,我还做了一个送给他呢!
只是,打那个蛋清,累死了,就没怎么做了。
2012/12/06回复
gz小米:
神奇的电饭煲,神奇的做法,神奇的披萨,改天试试
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是的,突然发现,家用小电器都很神奇。
改天,你也试一下。看看可以做些什么神奇的食物。
2012/12/06回复
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