面筋鲇鱼煲

常来楼沙发

配料：
食用油
豆粉
食盐
调味酱二茶匙
辣椒酱半茶匙

2012/12/12回复

常来楼板凳

做法：
一、将鲇鱼洗净斩件，面筋对半切开，姜切片，蒜头脱衣拍扁。
二、放姜片、蒜到瓦煲中爆香，再放入鲇鱼搅匀，转黄色时加酱料、面筋、清水一碗（饭碗），加盖炆约十分钟。
三、调味，豆粉打芡后即可。

2012/12/12回复

常来楼4楼

2012/12/12回复

常来楼5楼

2012/12/12回复

常来楼6楼

gdh39yy:

妈网人才真多！！我又收藏了一篇好贴，只是那个面*会不会太热气了呢

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谢谢亲的支持。面筋本来就是经过油炸，但摆卖过程已经凉了，不是刚出炉没那么热气。

2012/12/12回复

常来楼7楼

winnydailzh:

过来支持下

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多谢你一路以来既支持

2012/12/12回复

常来楼8楼

winnydailzh:

我系你度学到好多美食知识噶，当然要支持啦

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我要跟你学整蛋糕

2012/12/12回复

常来楼9楼

winnydailzh:

我嘅蛋糕都未算好呀，仲要继续学习

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但你能够自学成材，令我佩服啊

2012/12/12回复

常来楼10楼

winnydailzh:

我算差了

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我连做都未识，有机会你一定要教下我。

2012/12/12回复

常来楼11楼

winnydailzh:

只要有工具有材料，照书做就得了

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好，等我买翻套工具先。

2012/12/12回复

常来楼12楼

474901483:

帮忙顶顶。

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谢谢阅贴。

2012/12/12回复

常来楼13楼

菇妈:

什么味道，会不会像咸鱼煲的味？

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吾会的，两回事，非常好味道，亲可以一试。谢谢阅贴。

2012/12/13回复

常来楼14楼

菇妈:

好啊，周六试试。有新做法也让常分享哦。

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好的，准备上新菜式，敬请亲继续关注。

2012/12/13回复

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