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过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等等等等，精略发吧

26550200美食&下厨

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小溪的乖乖女小溪的乖乖女101楼
武汉的豆皮，好怀念，
美妈太厉害了
2012/12/27回复
ksf19860420ksf19860420102楼
好正啊，吾识整啊。
2012/12/27回复
阿牛88阿牛88103楼
好吃,特别是第一个.
2012/12/27回复
yuyu911yuyu911104楼
太想吃豆皮了，美妈你豆皮里面都包些什么啊，红色的那是什么？
2012/12/27回复
176460828176460828105楼
幸好我是吃饱了才来看的。
2012/12/27回复
dubluedublue106楼
怎么回事，中午吃撑了饭，一看到这个，又饿了
2012/12/27回复
我不是辣妈我不是辣妈楼107楼
太想吃豆皮了，美妈你豆皮里面都包些什么啊，红色的那是什么？
红色的是腊肠，四样馅料是：香菇、虾米、菜脯、腊肠   都切成碎丁
2012/12/27回复
WJH7208150707WJH7208150707108楼
超级吸引啊。太能干了辣妈，做您的家人真有口福啊。
2012/12/27回复
buAanabuAana109楼
太稀罕了，看的我口水直流。
2012/12/27回复
buAanabuAana110楼
把做法写一下吧，楼主~
2012/12/27回复
yousizsyousizs111楼
看得我口水直流啊
2012/12/27回复
风的依恋风的依恋112楼
辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复)
2012/12/27回复
mudder2013mudder2013113楼
好肚饿吖
2012/12/27回复
我不是辣妈我不是辣妈楼114楼
辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复) ...
我们这边大润发超市，卖的金钱肚已经是雪白的了，洗干净的。但是会有牛肚的异味，我会用粗盐+清水浸泡30分钟，之后抓洗干净，就无味了
2012/12/27回复
我不是辣妈我不是辣妈楼115楼
辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复) ...
然后就是 姜葱蒜+清水，煮滚，把牛肚放进去煮，要一个小时左右就软了。之后你想怎么吃都可以，卤啊、打火锅啊、炒啊，你中意啦
2012/12/27回复
水阡陌7150水阡陌7150116楼
辣妈出品，必属佳品啊！进来学习
2012/12/27回复
ling20609ling20609117楼
哇。。。好正甘，想试下~~
2012/12/27回复
YOYOME12YOYOME12118楼
我也想学
2012/12/27回复
李小小平李小小平119楼
不错，支持一下。
2012/12/27回复
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