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是吃货妈妈的进来看看看咯!!----做个香香甜甜的年糕来过年咯!!

436422美食&下厨

2012年过去了!!是应该准备年货的时候了!!不知道妈妈们入手的年货怎么样呢??
先展示一下成果
今天叫老妈就先做一个年糕来尝尝!!等到时候再做一个!!哈哈!!真好吃!!看到后想流口水不??
下面介绍这个红糖年糕的做法咯!!
准备好原材料!!红糖,糯米粉,花生油!!
首先,把打好的糯米粉用筛子把粗的筛出来,下面细细的就是到时候用来做的原材料之一了,这样做出来的年糕口感会很细腻!
接着我们开努第一步,
煮红糖水,煮好后的红糖浆水要凉冷才能用的。

接着,我们把冷好的红糖浆水倒到糯米粉中绞匀!!
最后,就是把绞匀好的红糖浆水和糯米粉混合物装进圆形的模具中去蒸!!
蒸出来可以直接吃,也是很香很甜的。软软的,喜欢吃甜的,吃糯米的吃货妈妈一定要尝尝!!

做好等冷了,干了就可以切来煎着吃,可香了!!哈哈!写的时候都想流口水了~!~!
2013/01/05
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z8630z8630沙发
请问可以加碱水进去的吗
2013/01/11回复
z8630:
请问可以加碱水进去的吗
查看原文
一般都不加的哦!!!
2013/01/12回复
我婆家乡下,家家户户过年都做的,小孩子比较喜欢吃,因为是甜的
2013/01/12回复
hcy330816197:
我婆家乡下,家家户户过年都做的,小孩子比较喜欢吃,因为是甜的
查看原文
我们是海南的,我们每年过年都会做放在家里!有客人来就割一小块,过年我们都是做大大个的!!
2013/01/12回复
我妈说加猪油比花生油更好吃呢。
2013/01/12回复
我每年过年也有吃
2013/01/14回复
不错哦!
2013/01/14回复
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