小新姿
Sophia.Deng煎得真漂亮~
蘸蛋液煎的吧~
是吃货妈妈的进来看看看咯！！----做个香香甜甜的年糕来过年咯！！
435622美食&下厨
先展示一下成果
今天叫老妈就先做一个年糕来尝尝！！等到时候再做一个！！哈哈！！真好吃！！看到后想流口水不？？
下面介绍这个红糖年糕的做法咯！！
准备好原材料！！红糖，糯米粉，花生油！！
首先，把打好的糯米粉用筛子把粗的筛出来，下面细细的就是到时候用来做的原材料之一了，这样做出来的年糕口感会很细腻！
接着我们开努第一步，
煮红糖水，煮好后的红糖浆水要凉冷才能用的。
接着，我们把冷好的红糖浆水倒到糯米粉中绞匀！！
最后，就是把绞匀好的红糖浆水和糯米粉混合物装进圆形的模具中去蒸！！
蒸出来可以直接吃，也是很香很甜的。软软的，喜欢吃甜的，吃糯米的吃货妈妈一定要尝尝！！
做好等冷了，干了就可以切来煎着吃，可香了！！哈哈！写的时候都想流口水了~！~！
2013/01/05
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2013/01/05回复
小新姿楼
熙--昊妈咪4楼我妈每年都有做，可惜我不喜欢吃甜的
该信息来自[广妈Android客户端]
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2013/01/05回复
sandralfh
我是玉露
xiaoyaoyou2006能否给出配方，比如多少的糯米粉和多少克的红糖水？
2013/01/06回复
我爱我
miss-sandy好难哦，顶
2013/01/06回复
xugege
黄小豆妈14楼小新姿:
水和粉的比例差不多，溶红糖的时候放水，把糖水倒到粉里搅成糊就可以（和平时搅米糊那样），油是用来擦在容器上，这样就不会贴在容器上，到时候比较容易取出来
查看原文糯米粉/红糖/水的比例是1:0.8:1?
2013/01/07回复
桌球爸
异域冰川
z8630
hcy33081619719楼我婆家乡下，家家户户过年都做的，小孩子比较喜欢吃，因为是甜的
2013/01/12回复
