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水煮牛肉(附做法)

833956美食&下厨

天气冷啊,想吃火锅但是一个人没法吃,只能做一个暖身的菜,配上喜欢的豆腐 莴笋,有菜有肉有豆腐 营养到位 在作一个紫菜蛋花汤,一餐饭搞定!

牛肉8块 莴笋2块  豆腐1块     11块钱搞定
姜片,蒜末 和八角爆香 然后下一勺豆瓣酱炒香 加水煮开把切好条的莴笋 豆腐等放下去煮 煮熟之后捞出来铺在盘里垫底,然后锅里的汤继续煮用生粉,生抽拌匀的牛肉片 放下去煮,水开后煮两到三分钟就可以捞起来铺在上面撒上香菜 蒜苗段,辣椒干,然后浇热油就可以了









再上一张汤锅自拍的照片 穿上围裙 妇男的感觉

后面的合影是我家最全的全家福

2013/01/08
全部回帖
打啥马赛克啊!大家都认识汤锅了!
2013/01/08回复
和路雪和路雪板凳
华丽丽的罗小朵:
打啥马赛克啊!大家都认识汤锅了!
查看原文
就是嘛
2013/01/08回复
木有做法呢...
2013/01/08回复
等待做法。      
2013/01/08回复
貌似油多了些!
2013/01/08回复
不简单呀,呵呵
2013/01/08回复
水煮牛肉啊!我钟意啊,牛肉睇上去好嫩,需要用生粉腌吗?全个妈妈网都认得你啦,使乜打格仔啊?不过话时话,睇你的身材,好似肥左少少,莫非发左福?
仲有:边个帮你影相嘎?莫非已经找到第二春?
2013/01/08回复
貌似油多了些!
相比饭店的水煮牛肉,油已经非常非常少了!
2013/01/08回复
水煮牛肉啊!我钟意啊,牛肉睇上去好嫩,需要用生粉腌吗?全个妈妈网都认得你啦,使乜打格仔啊?不过话时话 ...
牛肉系要用生粉腌过! 睇好岂肥着,但系体重无变到, 影像系用相机噶定时功能影噶!!
2013/01/08回复
水煮牛肉啊!我钟意啊,牛肉睇上去好嫩,需要用生粉腌吗?全个妈妈网都认得你啦,使乜打格仔啊?不过话时话 ...
无第二春啊,衣排忙住稳食啊!无有得闲稳第二春
2013/01/08回复
这个我喜欢,想学着整给老公吃
什么时候上做法啊
2013/01/09回复
打啥马赛克啊!大家都认识汤锅了!
9494~
2013/01/09回复
呵呵呵,我还看到汤哥家的一百元大钞拉
2013/01/09回复
哇  真心觉得楼主太厉害了哇
2013/01/09回复
好男人,赞!
2013/01/09回复
见到柜里面有200元
2013/01/09回复
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