我爸爸说，脆木耳是比较老的木耳（也就是年纪较大）

呵，这话好像没听说过，都是今年新出的不知它能老到哪去

我觉得不错呀，我比较喜欢切碎了用油爆下，然后混着鸡蛋液一起炒，儿子和老公都很喜欢吃哦！瑞妈是个好卖家，大家有不同意见可以提，反正说清楚了就好！和气生财嘛！

不觉得标题有什么过份，相反，看到标题都忍不住会进来看一下，买卖双方都不过就事论事而已，有的人好象有点反应过度哦。

我觉得瑞妈的东东很不错.我比较喜欢吃脆的木耳,市场上的一煮就烂了...腐竹也很不错.(.不过家人不是很喜欢吃腐竹)..

我跟瑞妈团的东东也浪费了5…
木耳硬硬的不喜欢吃，还在厨房放着。香菇我本来就不吃的，老公说不如他买的花菇好，腐竹放了一段时间长虫坏掉了（以前在超市买的也是，可能腐竹不耐放的吧）
个人口味不同，喜欢的妈妈继续帮衬就好啦，LZ提出反馈意见应该表扬呵呵~

我本来就饿，现在看着你们说木耳木耳的，我饿死了，快去给我搞一盘凉拌木耳去！！！哈哈

悌塔妈妈和我爱瑞瑞都是好妈妈来的：）感动ing————如果妈网的买卖方都这样多好

干木耳本来泡开就是脆的,本人乡下的就是这种,不过楼主这个标题确实有点过份了.首先声明我从来没有买过我爱瑞瑞的东西,我也不是"马甲",只是看到楼主发这种标题的贴,就顺便上来说两句了.

我也喜欢软的，软的好吃。爽口的不喜欢。

我个人认为觉得搞清楚了以后题目可改为：脆耳--木耳中我比较难以接受的一种

楼上的,早上好
好久不见

据我所知，脆的大的木耳是人工木耳，我见过培植在一种白色的碗口粗的料上。（不是想砸谁的生意，我只是忍不住说出了我所知道的，如果有误，请原谅）

我们这木耳是全铁树放的木有说人工培植，我只听说人工培植的是软厚的。

[ 本帖最后由 我爱瑞瑞 于 2007-9-30 13:46 编辑 ]

你这个说法完全没有根据
我去张家界（１０多年前）买的野生的，就是脆的，为好这一口，我妈妈每年都给我去找，价格比一般东北软木耳要贵哦！
这个不是什么人工不人工的问题，就是品种不同

人工培植的木耳我吃过,人工的会比较厚点,不会发脆,我们这里就有,一般来说,应该是野生的会较脆点.

好了，不要争论了我找到相关知识了
大致概括是这样的，中国幅员辽阔，长在中国北部（请广东的同志们注意，不是广东以北，这里是指黄河以北甚至东北）的木耳一般口感比较软厚，

长在南方各省（海南 福建 广西 台湾 贵州 云南 西藏此种系热带种，我国多见于南岭以南地区 ）中文学名叫　皱木耳　可食用，质地较脆，往往产量大，便于收集。可药用，补气血、润肺、止血。有滋润、强壮、通便之功效，并能治痔。

大家明白了？

还不明白就去看这个网站　http://db.39kf.com/jjzj/List_23646a-32717a26408_/1.shtml
有产于中国的各种木耳的介绍