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酿油豆腐

1224553美食&下厨

今天天气好晴朗,处处好风光。
2013/01/17
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木比白木比白沙发
我好喜欢吃这个!经常做!
2013/01/21回复
CANDYCHUNCANDYCHUN板凳
肉还是用刀切的好吃!绞的没那么香!我以前常做,现在懒了!
2013/01/21回复
Hao-maHao-ma4楼
我老家一到春节家家户户都做这到菜的,还会做好多放在哪里的,一般是用鱼和猪肉做的。我的做法是猪肉加蒜茎,才能吃出哪种肉的香味来,加太多反而没有哪种肉香。
2013/01/22回复
梦轲:
我们老家的做法,莫非你是江西永新的?
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亲,我是广东的~~~
2013/01/22回复
木比白:
我好喜欢吃这个!经常做!
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握爪~~
2013/01/22回复
Hao-ma:
我老家一到春节家家户户都做这到菜的,还会做好多放在哪里的,一般是用鱼和猪肉做的。我的做法是猪肉加蒜茎,才能吃出哪种肉的香味来,加太多反而没有哪种肉香。
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哈哈,酿油腐是我妈在我姨家学回来的~~~~
2013/01/22回复
梦轲梦轲8楼
Hao-ma:
我老家一到春节家家户户都做这到菜的,还会做好多放在哪里的,一般是用鱼和猪肉做的。我的做法是猪肉加蒜茎,才能吃出哪种肉的香味来,加太多反而没有哪种肉香。
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我们老家也是猪肉加蒜茎,那个香。
2013/01/22回复
lulurose:


家乡叫鲮鱼,买鱼的时候叫人起肉,用鱼肉剁,剁得够烂的话基本是吃不吃鱼骨的了。 ...
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晓得了哈
2013/01/23回复
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删帖了

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