我们乡下的特色食品，煎堆 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

我们乡下的特色食品，煎堆

1104383美食&下厨

天恩candy取消只看楼主

这是我们白云区乡下的特色食品，只有喜庆日子才会做的，过新年就几乎家家都要做。有的做十几斤，有的做几斤的粉。每到快新年的时候同村的，会整煎堆的大婶，阿姨家都会聚在一起整煎堆，好开心的

2013/02/07

全部回帖

天恩candy楼沙发

candy_183:

楼主系白云区边度嘎?我系江高神山嘎，特别钟意食岩炸出来的煎堆，软软的，好好吃。

我们是同一个镇的，离你很近啊，塘贝，呵呵

2013/02/08回复

天恩candy楼板凳

晴天88988:

这个好吃，但不会做。

我好细个就跟妈妈去帮人家整了，呵呵，所以我们每年都是自己家人做的，不需要找帮手

2013/02/08回复

天恩candy楼4楼

甜可coco:

我都系塘贝噶，你几队噶？:-D 该信息来自[广妈Android客户端]

一队啊，你呢？

2013/02/11回复

天恩candy楼5楼

甜可coco:

我都系塘贝噶，你几队噶？:-D 该信息来自[广妈Android客户端]

一队啊，你呢？

2013/02/11回复

天恩candy楼6楼

甜可coco:

呀！我都系啵！该信息来自[广妈Android客户端]

甘巧啊，你是谁啊。呵呵

2013/02/13回复

天恩candy楼7楼

珠包:

强烈要求上做法，份量！我求了几年的啊，总算找到有一个人话会做的了！

前面的搓粉的我忘了拍照，

2013/02/13回复

天恩candy楼8楼

henxiangde:

会不会很费油

会啊，要好多油来榨的

2013/02/13回复

天恩candy楼9楼

其实我都不会起粉头的，每次都是负责做个成型的，所以做法就很难说，因为除了做法，还有些技巧的

2013/02/13回复

天恩candy楼10楼

珠包:

刚才没看到这句呢！就是感觉好神奇的煎堆！

做粉头那些反而容易学，但要做个型出来就不是个个都学会做，呵呵

2013/02/13回复

天恩candy楼11楼

notmama:

点样加豆粉一起吃呢？豆粉生食？

把黄豆先炒香，然后加上糖一起磨成粉，然后每次吃煎堆的时候就加些豆粉上去一起吃

2013/02/13回复

天恩candy楼12楼

呵呵。。。。。。。。。。。

2013/02/17回复

天恩candy楼13楼

我是江高的

2013/02/19回复

天恩candy楼14楼

distant_land:

这种煎堆好吃啊！等看做法~~

做法好难解释到啊

2013/02/19回复

天恩candy楼15楼

distant_land 发表于 2013-2-19 18:18
回复天恩candy 的帖子

曾经在电视上看到介绍韶关南雄那边的小吃，就有一个这样的煎堆。那位阿婆是用手搓 ...

我们就是甘做的，呵呵。刚榨好的时候是涨的，但放久左就会变扁了

2013/02/20回复

天恩candy楼16楼

回复幸福lady 的帖子

好多老乡啊，呵呵，我都系要同豆粉一起吃架

2013/02/25回复

猜你喜欢

手把手教大家做最爱的芒果千层

蕾小姐的早餐---秘制香煎鸡扒

国庆宅家，做客家酿苦瓜，蒸煎两吃

萝岗首届美食节....我霖我应该食得“饱”噶

介绍一家正宗的陈村粉

煎酿羊肚菌+清炒四角豆

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死谁能管管？

40岁后再看婚姻你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群欢迎进群~

2026装修必进宝藏群让你省心不踩坑

用心栽种百合，收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在，实则身不由己

70后，后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗？

两个涨价消息

永定土楼：世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >