金兴是做得较为高档次的港式火锅，价钱也是相当拿利，但仍然不乏一众粉丝对它的支持。

光顾的是建设四马路这家，曾在这一带待了几年，好久无来过这头，原来开了这么多市肆。

餐厅门面不大，但离远已经见到大大个招牌。

点菜的粗重功夫当然做东的负责，我负责吃就是。

我们来得较早，所以上菜都很快。

点了鸳鸯锅底，沙爹拼花蚧皇鱼汤。

花蚧不多，但胜在只只够大。汤里加了豆腐和芫茜、胡椒，令鲜味更加突出。

奶白色的汤底

闺蜜调配的混酱

特级雪花肥牛

比肥羊要好，色泽均匀，有牛味。

鲍鱼原价38蚊/只，特价18蚊/只，要了半打，好新鲜，超级爽口。

肥羊没有那种很骚的味道，感觉无那么正宗，味道不如小肥羊的好吃。

生蚝只只饱满肥美。

菜方面就点了冬瓜、金针菇、生菜。

将金针菇放在沙爹汤里，完全吸满了沙爹味，正到无得顶。

闺蜜教落，用公仔面放落沙爹里煮，哗，YUMMY！YUMMY！不过沙爹就越吃越咸。

汽水10蚊有三支。

7：30前埋单并离座还可以打8折，且每位赠送甜品，不过甜品就无得选择，随机送出，我当然要我的至爱，芒果布甸，非常一般，但送的就不能要求这么多了。