【红火新年菜】我家年饭我做煮
1251096美食&下厨
记得第一次主厨年夜饭的时候,手忙脚乱,七拼八凑的弄了一桌饭菜,如今已是游刃有余了,虽然辛苦,心甘若饴,看着一桌子热气腾腾,看着桌边亲人的笑颜,人生如此,妇复何求?!
感慨完毕,言归正传,先上菜单:
1香芋蒸鸡
2清蒸多宝鱼
3珍珠丸子
4莴笋炒腊肉
5发财就手(啤酒猪手)
6凉拌皮蛋
7素炒小白菜
8节节高炒饭
花了一下午的功夫,成品总算差强人意,不过手机拍图,尤其是三星牛2的效果的确差于苹果小小,大家就将就看看吧。其实本来也没打算发帖的,实在是受了双立人锅具滴诱惑咧!哈哈
先上一张全家福
2013/02/26
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美人如花隔云端:
凉拌皮蛋 皮蛋一切6瓣,摆盘,那天我用了4个皮蛋,蒜姜切蓉,葱切葱花,锅内烧油,爆香剁椒和姜蒜,小火淋入生抽料酒五香粉调味,将味汁一起浇在皮蛋上。最后撒葱花即可!
查看原文莴笋炒腊肉
2013/02/26回复

手艺真好,就是相机好点的话更完美
2013/02/27回复