[美食随手拍]+来个客家老鼠粄 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

[美食随手拍]+来个客家老鼠粄

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大玥玥只看楼主

早餐想不道吃什么，突然想吃老鼠粄。走广园东出来107国道有点塞。
黄埔客品这个店要等位，普通茶要搭台。而且烟雾弥漫，还好我们正靠着门口，空气才好点。
点了面酱蒸排骨（玉米垫底）、皮蛋牛肉粥（超多皮蛋）老鼠粄。

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2013/03/06

全部回帖

winnydailzh沙发

大玥玥:

都几好食米味浓郁不过无濑粉甘滑就真

系边度有得食呀？

2013/03/07回复

emilyyhy板凳

以前我住对面楼盘时也经常去客品吃，价格很实惠，味道也不错，就是不禁烟导致环境大打折扣，可能是附近比较少喝早茶的地方，人很多。后来我就去海员路的广州酒家了

2013/03/07回复

cxzasdfghjk4楼

真的好好吃。

2013/03/07回复

kobold5楼

老公说叫老鼠粄是因为形状像老鼠屎

2013/03/07回复

小包妈20106楼

,顶一下

2013/03/07回复

wholeyuki7楼

家乡的特色一定要顶，老鼠粄是因为像老鼠屎才有的叫法！还有算盘子，笋粄等等特色小吃！

2013/03/07回复

思惠妈8楼

老鼠粄上面有炒得很香的半肥瘦肉粒，加上葱花，香喷喷。外形这是两头尖，跟濑粉不一样，有弹性。这个13元， ...

这个是客家人特有的 JJ粄（男性生殖器的叫法我写不出不好意思写，用JJ代替）寓意为：早生贵子，结婚时一定要做的陪嫁品之一，男家女家都会做，

2013/03/07回复

思惠妈9楼

winnydailzh:

都几好食米味浓郁不过无濑粉甘滑就真

最好吃是炒炒的香香的又有点嚼劲

2013/03/07回复

yiemi10楼

老鼠粄，相传在客家地区已有数百年的历史，虽名为“老鼠粄”，很多人以为是有老鼠肉之类的作为食材，“老鼠 ...

错了，是原名叫“老鼠屎粄”，因为有影响食欲，后来才叫“老鼠粄”的。

2013/03/07回复

ELSABABY11楼

老鼠粄上面有炒得很香的半肥瘦肉粒，加上葱花，香喷喷。外形这是两头尖，跟濑粉不一样，有弹性。这个13元， ...

这一款食物我从不敢吃.心理作用的原因.

2013/03/07回复

黄埔噤远

2013/03/07回复

淼妈妈13楼

我是客家人，但从来没有听说过这东东。。

2013/03/07回复

wallmal14楼

我们那边叫它老鼠仔

2013/03/07回复

沈洁妈妈15楼

老鼠粄好像是梅州客家人的特产。

2013/03/07回复

long崽妈16楼

好久没吃到了，我记得还是上高中的时候吃了到现在，10几年了，这附近没看到过，你这一端出来，我口水流一地

2013/03/07回复

angleyun17楼

大玥玥:

老鼠粄上面有炒得很香的半肥瘦肉粒，加上葱花，香喷喷。外形这是两头尖，跟濑粉不一样，有弹性。这个13元，性价比不错。如果能加上冲菜那就一流。[图片]该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

这个是我的一大最爱啊！！！很好吃的

2013/03/07回复

eagle1818楼

估计很多人一眼瞥见题目，都会以为是“老鼠饭”，哈哈
老鼠粄非常好吃呢，我很喜欢

2013/03/07回复

大玥玥楼19楼

yuling34:

吃过，真的好好吃。

谢谢支持

2013/03/07回复

大玥玥楼20楼

小莺莺:

家乡的味道呀

客家人

2013/03/07回复

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