大玥玥:老鼠粄,相传在客家地区已有数百年的历史,虽名为“老鼠粄”,很多人以为是有老鼠肉之类的作为食材,“老鼠粄”与老鼠并没有联系,只是叫做“老鼠粄”而已!老鼠粄也传至香港,因“老鼠”之名不雅,当地人以粉条两端尖,状似银针,称为银针粉。该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]查看原文应该不是传入香港吧!香港最早的原地居民就是客家人!