[美食随手拍]+来个客家老鼠粄
31646163美食&下厨
大玥玥黄埔客品这个店要等位，普通茶要搭台。而且烟雾弥漫，还好我们正靠着门口，空气才好点。
点了面酱蒸排骨（玉米垫底）、皮蛋牛肉粥（超多皮蛋）老鼠粄。
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2013/03/06
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1165304539大玥玥:
老鼠粄，相传在客家地区已有数百年的历史，虽名为“老鼠粄”，很多人以为是有老鼠肉之类的作为食材，“老鼠粄”与老鼠并没有联系，只是叫做“老鼠粄”而已！老鼠粄也传至香港，因“老鼠”之名不雅，当地人以粉条两端尖，状似银针，称为银针粉。该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
查看原文应该不是传入香港吧！香港最早的原地居民就是客家人！
2013/03/07回复
大玥玥楼
这个……看都不敢看了。最怕老鼠
思惠妈
阿拉蕾小妞思惠妈:
对 我妈就是香港原地居民 讲客家的
查看原文是啊！香港本来就是客家人的地盘，现在去香港早已经听不到客家话了，都是白话，百分之90的人都是外来人，所以你们以后去香港那些人要是骂蝗虫；可以问他是否当地原客家人啦！！
2013/03/07回复
陶艾艾10楼说的我也好想吃
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2013/03/07回复
ENNIE
花儿朵朵开@12楼大玥玥:
老鼠粄上面有炒得很香的半肥瘦肉粒，加上葱花，香喷喷。外形这是两头尖，跟濑粉不一样，有弹性。这个13元，性价比不错。如果能加上冲菜那就一流。[图片]该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]
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为什么是结婚时候做？我也是客家人，我们是生孩子的时候做的。叫做“水圆糍”。圆的代表是生的女儿，长的代表是生的儿子。2013/03/07回复
x.time13楼大玥玥:
早餐想不道吃什么，突然想吃老鼠粄。走广园东出来107国道有点塞。黄埔客品这个店要等位，普通茶要搭台。而且烟雾弥漫，还好我们正靠着门口，空气才好点。点了面酱蒸排骨（玉米垫底）、皮蛋牛肉粥（超多皮蛋）老鼠粄。该主题来自[广州妈妈iPhone客户端]
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2013/03/07回复
ㄣCicio°
我都是第一次听讲，客家媳妇飘过
熊猫B妈咪15楼老鼠粄上面有炒得很香的半肥瘦肉粒，加上葱花，香喷喷。外形这是两头尖，跟濑粉不一样，有弹性。这个13元， ...
2013/03/07回复
mimi2010-1116楼好想去试试,请问具体地址?
2013/03/07回复
小蘋果
lza942
酸辣粉红
