芙丽芳丝
好好周末元气骨胶原大餐--肉皮冻开启逆龄生长（上）
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好
阿西斯答
231212321
果果321227楼鱼小柑:
终于到了周末了，系繁忙的一个星期工作中，因为天气原因，搞到有少许伤风，为左补充元气，于是今日落手整番餐骨胶原盛宴，第一道打头阵葛是肉皮冻！首先将猪皮焯水把两面的肥油清理干净[图片]，在买猪皮的时候可以叫档主基本清理好，还有把猪毛也搞干净，这样回来再处理就不会耗费时间了，接着把猪皮切小颗粒[图片]，按照一份猪皮两份水的比例去上锅蒸一个半小时就OK了，倒到模子里就不用再搅拌了，不然会凝结不了[图片]，彻底放凉了就可以放到冰箱了保存，切块上碟了[图片]
查看原文看起来好像很淡
2013/06/29回复
msfxyd228楼很喜欢喝汤，以前喝的汤都是母亲有土锅或者铝锅煮出来的，烧的是柴火，烟熏烟缭的。整个厨房都是烟味，人一进去，喷嚏不尽。看到母亲经常被烟熏流眼泪鼻涕的，我就感到很心疼。
工作以后，很少喝母亲亲手煮的汤了。我只打母亲也喜欢喝汤。如今，侄子出生了，母亲总少不了是给侄子熬汤。于是我给母亲买了一个德朗养生锅。让她用电锅煮汤，再也不怕烟熏了。我给母亲买过不少礼物，比如衣服啊，手套啊，补品啊等等，但母亲最喜欢的是这款德朗养生锅了。母亲说，不用守在灶火边，用它就可以定时煮好了。喝出来的汤味道也不错。第一次见到母亲这么开心，我的心也开心。
工作以后，很少喝母亲亲手煮的汤了。我只打母亲也喜欢喝汤。如今，侄子出生了，母亲总少不了是给侄子熬汤。于是我给母亲买了一个德朗养生锅。让她用电锅煮汤，再也不怕烟熏了。我给母亲买过不少礼物，比如衣服啊，手套啊，补品啊等等，但母亲最喜欢的是这款德朗养生锅了。母亲说，不用守在灶火边，用它就可以定时煮好了。喝出来的汤味道也不错。第一次见到母亲这么开心，我的心也开心。
2013/07/02回复
jackie906
吾知方向
爱你_1314
可爱的eve232楼鱼小柑:
终于到了周末了，系繁忙的一个星期工作中，因为天气原因，搞到有少许伤风，为左补充元气，于是今日落手整番餐骨胶原盛宴，第一道打头阵葛是肉皮冻！首先将猪皮焯水把两面的肥油清理干净[图片]，在买猪皮的时候可以叫档主基本清理好，还有把猪毛也搞干净，这样回来再处理就不会耗费时间了，接着把猪皮切小颗粒[图片]，按照一份猪皮两份水的比例去上锅蒸一个半小时就OK了，倒到模子里就不用再搅拌了，不然会凝结不了[图片]，彻底放凉了就可以放到冰箱了保存，切块上碟了[图片]
查看原文要不要加些姜什么之类的？会不会有味道？
2013/07/03回复
游弋的貂蝉
123679
gz0200230420235楼学习
2013/07/13回复
sulinjing
karen2008
旺旺妈12
蒋慕梵
happy_baby33240楼这个好像有点重口味，不敢尝试啊
2014/03/23回复
