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香酥鱼 鲜鱿炒西芹木耳 蚬肉韭菜 土茯苓生地赤小豆煲猪骨

710634美食&下厨

今天去东莞出差 下午4点多就回来了,妹纸今天休假中午就出去和姐妹吃饭还木有回来,汤锅只能一个人在家准备今天晚上的晚餐和明天两个人带饭的菜,因为最近出差时间长 忙熬夜多 脸上长暗疮,各种湿气重的表现 就再来一煲靓汤

先来香酥鱼(另类的做法 真的很香很香)这是明天带饭上班的菜 一人三条小鱼 嘿嘿

鱼洗干净后晾干水,用平底锅中小火煎只酥黄(一定要把鱼肉的水分全部煎出蒸发掉)煎好鱼之后把火关至小火用研磨器撒上海盐 黑胡椒 以及迷迭香沫,就可以出锅装盘(因为阳台中了各种植物 香草 迷迭香 薄荷 葱 蒜  等等 所以这次用的是新鲜迷迭香,如果各位家里没有新鲜迷迭香 也可以用干迷迭香)











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2013/03/21
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老是弄这些来诱惑人。
早知道就介绍个妹纸给你,离得近,就可以天天蹭饭。
现在是捶胸顿足的悔啊,羡慕嫉妒 ...
哈哈哈哈哈哈,蹭我家的饭好吃的的确很多
2013/03/24回复
汤锅减肥吗,一人三条鱼
2013/03/24回复
报名上汤锅家蹭饭去
2013/03/27回复
一煲靓汤:
今天去东莞出差 下午4点多就回来了,妹纸今天休假中午就出去和姐妹吃饭还木有回来,汤锅只能一个人在家准备今天晚上的晚餐和明天两个人带饭的菜,因为最近出差时间长 忙熬夜多 脸上长暗疮,各种湿气重的表现 就再来一煲靓汤先来香酥鱼(另类的做法 真的很香很香)这是明天带饭上班的菜 一人三条小鱼 嘿嘿鱼洗干净后晾干水,用平底锅中小火煎只酥黄(一定要把鱼肉的水分全部煎出蒸发掉)煎好鱼之后把火关至小火用研磨器撒上海盐 黑胡椒 以及迷迭香沫,就可以出锅装盘(因为阳台中了各种植物 香草 迷迭香 薄荷 葱 蒜  等等 所以这次用的是新鲜迷迭香,如果各位家里没有新鲜迷迭香 也可以用干迷迭香)[图片][图片][图片][图片]继续 [图片] [图片]  [图片]  
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请教LZ这个汤的配料比例和做法,谢谢
2013/03/27回复
不错,有机会试下先
2013/04/09回复
汤哥一如既往的生活精细!
2013/04/09回复
汤哥一如既往的生活精细!
好久没见猫儿在论坛出现啊!
2013/04/09回复
沙尖鱼我好中意食 不过加香料就未试过
2013/04/09回复
一煲靓汤:
好久没见猫儿在论坛出现啊!
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偶的大号被禁言啦。。
2013/04/11回复
懒洋洋的猫儿:
偶的大号被禁言啦。。
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谁叫你调皮,嘿嘿
2013/04/11回复
一煲靓汤:
谁叫你调皮,嘿嘿
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下次不敢了~好好混~~
2013/04/11回复
是啊!迷迭香在很多西式菜肴里面会用到的
求问香草 迷迭香 薄荷在哪可以买来种?
2013/04/18回复
求问香草 迷迭香 薄荷在哪可以买来种?
现在很多花店有卖花种
2013/04/18回复
一煲靓汤:
哈哈哈哈哈哈,蹭我家的饭好吃的的确很多
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哈哈,如果和你做邻居就好了。厚着脸皮去蹭饭。
2013/04/19回复
哈哈,如果和你做邻居就好了。厚着脸皮去蹭饭。
哈哈哈哈哈
2013/04/19回复
好正啊,看到想煲汤了!
2013/06/04回复
楼主煲的是什么汤?
2013/06/09回复
楼主煲的是什么汤?
标题不是写了???
2013/06/11回复
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